高种椰子系目前世界上最多的商品性椰子。植株高大,可高达20米以上,基部膨大,树冠叶达30~40片,植后6~8年结果。先开雄花,后开雌花,异花授粉,果较大,椰干质优,含油率高。高种椰子按叶片和果实的色泽分红椰和青椰;按果实形状和大小又分为大圆果、中圆果和小圆果3个类型。
①大圆果,单果重2400~3100克,椰肉(胚乳)重500~630克,椰水(液体胚乳)重750~1200克,果实圆或椭圆形,产量低,栽培少。
②中圆果,单果重1800~2000克,椰肉重400~450克,椰水重400~450克,果实圆或椭圆形,产量中等,栽培较多。
③小圆果,单果重1000~1500克,椰肉重250~300克,椰水重250~300克,果实圆形,产量高,栽培少。
矮种椰子植株较矮小,茎干基部不膨大,植后3~4年开花、结果,产量高,但果较小,椰干质较差,含油率低,不宜生产椰油。椰肉软,味甜,椰水风味佳。雌雄同序,花期相同,自花授花。矮种椰子以叶片和果实颜色分:红矮、黄矮、绿矮3大类型。
杂交种椰子为提高产量,进行了长期的杂交育种。
①马哇,系西非高种×马来矮种杂交的第一代,生长快、长势旺、早熟,平均单株产量100多个。
②文椰78F1,系海南高种×马来矮种杂交的第一代。生长快,早熟,植后3~4年开花、结果,产量较高,果较大,抗风、抗寒,是生产潜力大的新品种。
以上就是小编带给您的关于椰子的种类和品种的介绍,希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。