夏秋露地栽培，一般于9月末至10月初上市，供应秋淡，价格较高，效益好，因后期气温低，病虫为害少，容易栽培。 要特别注意播种期的安排，不宜过早、过迟。过早，气温高，雨水多，培苗难，病虫害重，开花坐荚困难；过迟，后期温度低，提早罢园，达不到理想产量。
1.品种选择
应选择耐热、抗锈病和病毒病、结荚比较集中、坐荚率高、对光的反应最好不敏感或短日照品种。
2.播期确定
秋菜豆的播种期应根据当地常年初霜期出现时间往前推算，架豆到初霜来临应有100天的生长时间，矮生菜豆应有70天以上的生长时间。一般北方地区播种期宜在7月中旬～8月初。南方地区宜在7 月底～8月上旬。
3.适当密植
秋菜豆生育期较短，长势较弱， 低，应加大密度，可采用行距不变， 粒种子的办法。
4.整地作畦
在前茬罢园拉秧后应马上深翻灭草，每亩施腐熟有机肥2000～ 2500千克，做成10～15厘米小高畦。
5.播种
秋菜豆宜直播，播种时应有足够的墒情，最好在雨后土不黏时播种或浇水润畦后播种。
6.中耕蹲苗
秋菜豆出苗后气温高，水分蒸发量大，应适当浇水保苗，蹲茁期宜短，中耕要浅，中耕多在雨后进行，以划破土表，除掉杂草为目的
7.肥水管理
秋菜豆生长期短，应从苗期就加强肥水管理，一般从第一片真叶展开后要适当浇水追肥。开花初期适当控制浇水，结荚之后开始增加浇水量。雨季及时排水，热降低地温，俗称涝浇水。随着气温逐渐下降，浇水应减少。追肥可在坐荚后进行。
病毒病、枯萎病、甜菜夜蛾、红蜘蛛、豆野螟等病中下旬开始采收，10月下旬早霜来临前收获完毕。
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