释迦果为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木，因外表被以多角形小指大之软疣凸起而得名，原产于美洲热带地区，我国海南、福建、台湾、广东、广西、云南有种植，果实主供鲜食，养份成分非常充盈，栽培价值极高，下面我们就一起来看一看释迦果栽培技术吧！
释迦果栽培条件
1、气候：释迦果是热带半热带的植物，性喜温暖润湿的气候，年均温21-23摄氏度、年下雨量1200-1800毫升、空气湿度70-95%的气候条件最适宜它的成长，一般而言冬天无霜、雨量充盈、空气湿度大的南亚热带气候比较适合释迦的栽培。
2、土壤：释迦果是浅根性植物，根系大都分布在35厘米以内的土层，而且新根木质化迟、好气、忌积水，应当选择避风向南的土地栽培，当风的地方必需建造防护林，否则易受风害并引起根茎腐病的产生。土壤以土质肥沃、通气性能好、排水性佳的砂质土或砂壤土最合适，最适宜的土壤pH值为5.5-6.5，过酸的土壤要用石灰进行改良，黏质土、中性土虽也能成长，但成效不如砂质土或砂壤土。
释迦果育苗技术
1、种子育苗：释迦果种子播种前要晒，以促使发芽，苗圃应选向阳排水良好，肥沃的沙质壤土，以缓坡地平地为佳。苗圃地播种前应先深翻晒地1-2个月，然后再以腐熟有机肥和少量石灰作底肥，打碎拌匀，再修沟起畦。条播、撒播均可，每亩用种子7-8kg。用河沙或细土覆盖，稍压实后淋透水盖草或塑料膜，苗床小心保湿，同时又怕积水，所以也要小心严防水分过量，以免导致根腐病。发芽后，揭开盖草或塑料农膜，以免压弯新苗。
2、嫁接育苗：释迦果的嫁接办法多随季节而定，春天韧皮部不易削离，一般采用枝接法，而夏秋天一般采用芽接法。释迦果用芽接法嫁接时，一般要求20-30天后解绑，而用枝接法一般先进行挑芽后再进行解绑。对于用芽接法嫁接已成活的植株，在解绑后15天左右，就能够在芽接位上方5厘米左右剪砧，剪砧后基部将抽出大量萌蘖，应准时去掉，以免与接穗争夺养份，影响接芽萌发，同时苗圃地要坚持干净，无杂草，并保证肥水供应充沛。当嫁接苗长到高50厘米、茎粗1.0厘米左右时即可出圃订植。
释迦果订植技术
1、定值时间：释迦果的定值时间为每年的2-4月，冬天无霜的地区可提早到上一年的10-12月。京郊地区温室种植宜在4月中下旬订植（不管温室是否盖膜都能够栽培），此时气温回升，有利于植株的缓苗和成长，栽培规格应按照温室的详细状况而定。
2、苗木处理：释迦果在订植前要进行苗木处理，首先要进行消毒，用3-5波美度的石硫合剂药液喷布苗木，并同时对苗木进行分级和修整。按苗木大小、根系好坏进行分级，选用壮苗或优劣分栽。对外地调入和贮藏中失水的苗木栽前须在水中浸根3-5小时。
3、栽植密度：株行距因品类而异，一般以3X4米或4X5米为宜，最密的能够提升到2x3米。订植前需先提前挖好订植穴，穴的大小为0.8x0.8x0.8米，表土混在一起沤熟的有机肥放下面，里土放在上面，然后放进苗木栽培，踩实，一次浇透定根水，再盖上一层生土以防水分蒸发。如果是栽培在平地且雨量丰富的地方，则不宜挖大穴订植，起高垄栽培即可，以防穴里积水引起植株死亡。
释迦果肥水管理
1、幼树施肥：一般1-2生的幼龄树需株施有机肥5千克，尿素0.45千克，过磷酸钙0.35kg，硫酸钾0.1千克，除有机肥在冬剪前一次性下完外，其余的化肥分别在第一、二、三次新梢老熟后和冬剪开始前施下，冬剪肥用量应最高，约占全年总用量的55%，其他三次各占15%，以促使树势的成长和树冠的产生。
2、成树施肥：释迦果结果树的需肥量更强，需按照树龄、树势、结果状况决意用量，一般3-4年生树需年施有机肥10-15千克、过磷酸钙2kg、硫酸钾0.5kg、尿素1.2kg，其中有机肥在冬剪前后一次性下完。
3、灌溉管理：释迦果萌芽期、幼果膨大期、果实快速膨大期、采后恢复期和休眠期最需要水，需视详细状况准时而恰当地灌溉，以保证座果率、大果率和优果率，以及根系和树势的恢复，灌溉方式以穴灌和沟灌为好。水分不够将引起植株成长不良、萌芽不整齐、幼果大量脱落、果实发育不良和裂果率大量加强。但释迦也最怕积水，即使是短时间的积水，也会引起与缺水一样的结果，并可引发根腐病的出现，引起植株死亡，因此需准时做好排水工作。
