当前葡萄处于果实膨大期，此后逐渐趋向成熟，在采收前一个月内是获得优质高产的关键期，必需切实抓好肥水管理及防治和治疗病害工作。”7月23日，省农科院园艺所葡萄专家刘晓在接受记者采访时表示。
增施钙肥
7月，葡萄结果树务必坚持营养物质成长和平衡，因此在施肥上必需采取科学的管理措施。”刘晓说。
一般于果实着色初期追肥一次，也能够经过根外追肥的方式，结合防治和治疗病虫害一起喷施，加强叶子和果实养份。为提升葡萄浆果的耐贮藏性，可在采收前一个月内间断喷施两次钙素叶面肥，能够显著提升葡萄浆果中钙的含量，从而提升葡萄品质及耐钙贮藏性，对预防裂果也有一定的作用。葡萄增施钙肥已成为鲜食葡萄种植中的一项主要技术。
此外，为了保证葡萄品质，要求在采收前一个月内严格抑制灌水，避免品质下降。对容易产生裂果的品系，要尽量采取如覆膜、盖草等办法坚持土壤水分的均衡供应。
裂果处理
裂果是葡萄园最常见的问题。为什么葡萄会裂果呢？
一般是前期果实发育阶段植株处于缺水、干旱或半干旱状态，果皮没有得到充分的发育，而在雨水来临后根系又吸水过量，引起果实吸水过饱并涨破果皮。”刘晓说。
针对裂果问题，处理措施是：首先要在果实生理落果期—转色期匀称供水，不能让植株处于缺水状态。除此以外，还需要小心做好疏花疏果，不能让果穗过于紧实，果粒相互之间没有成长空间；其它要堤防让葡萄园四周不要有遮挡物，让园区通风良好。果皮发育良好的葡萄一般都有果粉，因此有无 果粉是判断果皮发育健康与否的关键指标，无果粉的葡萄果粒常常裂果就比较严重。
不转色咋办
我们在地头，经常遇到农民咨询葡萄不转色的问题。转色困难或不能转色是目前高产葡萄园以及一些品类遇到的比较多的问题。”刘晓解释道。
为何会发生不转色？刘晓认为，葡萄进入成熟期早先，有的葡萄园甚至因为转色不佳，乱用催熟剂，最后达不到充分转色只能放弃管理，绝产绝收。
要让葡萄转色，首先要控产种植，按照树龄、树势、肥水管理水同等肯定目标产量，切忌盲目追求高产。其次，要严格抑制氮肥用量，葡萄叶子大小最好与一般人的手掌大小相当，否则说明氮肥过量，树势过旺，不利于转色；盆地内光照在国内属于偏少地区，因此这个阶段最好摘除果穗以下2叶～3叶，让果穗充分暴露在日光或散射光照之下促使转色。最后，针对个别转色困难的品系 （如巨玫瑰、巨峰等）能够借助诱抗素等协助果穗转色。
喷药一次最多3种
高温季节，容易爆发的重要病害有霜霉病、白粉病、灰霉病、炭疽病、白腐病、褐斑病、酸腐病、霉斑病、绿霉病等，虫害重要有红黄蜘蛛、黑刺粉虱、蓟马、果蝇、马蜂等，因此需要在生理落果期结束早先，就有步骤进行预防，不要图方便，采取“大笼罩”的方式预防病害形成，因为这样很可能浪费了大个别农药，引起生产成本也明显上升。
在防病处理方面，刘晓建议，一次喷药最多不要超过3种，即2种杀菌剂和1种杀虫（螨）剂混在一起喷施即可。药剂种类同时利用过量，也很可能会伤及果皮或污染果皮，引起葡萄失去商品价值。差别葡萄园需要按照自己园区病虫害出现规律，制定好自己的病虫害防治和治疗方案，而前一年的病虫害出现概率和严重程度，时而是第二年制定病虫害防治和治疗方案的重要参考依据。据四川农村日报
