萝卜我们大家都熟悉，也都吃过。萝卜清脆可口，营养丰富，很多人都喜欢吃，但是你有吃过水果萝卜吗？天津市河西务镇木厂村看好这一前景，发展起了水果萝卜种植，带动村民走上致富路。
最近，我们逛超市的时候可能会发现，一些看似蔬菜的东西却摆在了水果区。自从水果黄瓜获得了消费者的青睐后，越来越多的蔬菜类水果走向市场，水果萝卜就是其中的一种。这类水果蔬菜都是经过改良的品种，比一般的蔬菜个头要小，而且还有一定的甜味，吃起来不比一般的水果口感差。
我们大家也都知道，作为蔬菜，萝卜应该算是最便宜的一种了，又大水分又多，就是市场价格比较低，这让我们消费者欢心，却让我们的农民朋友忧心。
在天津市河西务镇木厂村，水果萝卜种植大户刘栋，通过种植水果萝卜直接获利近10万元。据介绍，当地的水果萝卜是由天津市农科院专家根据当地土质“量体裁衣”培育的新品种。该品种萝卜色泽青绿、口感脆甜，是既美味又营养的鲜食佳品。2015年该村试种20亩，仅天津市场就供不应求。
刘栋介绍说他是从2014年开始种植水果萝卜的，共种了5亩。水果萝卜的生长适应性非常好，产量高，管理相对简单，不易生病虫害，在生产过程中不使用农药和化肥，是名副其实的无公害食品，水果萝卜因口感独特，在市场非常走俏。
看到这里可能很多人就会觉得种植比较麻烦，没有技术和经验。其实，种植水果萝卜也非常简单。
首先就是要选地。种植水果萝卜宜选择疏松、肥沃的沙壤土、壤土。二是选用良种。目前，各地栽培水果萝卜，主要有天正萝卜10号、天正萝卜11号、天正萝卜12号、青脆50、 天正翠玉 、天正青玉、天正紫玉、天中翠萝卜等。三是适期播种。栽培水果萝卜，适期播种是获得优质、稳产的重要措施。实践证明，种植水果萝卜，适宜播期为8月12～22日。天气干旱年份，播种后要随即浇水，第二天或第三天再浇一水，做到“两水齐苗”。四是管好幼苗。天气干旱时应小水勤浇，保持地面湿润，防止地表温度过高灼伤幼苗，减少病毒病的发生。多雨积涝天气刚应及时排水，并中耕散墒。出苗前后，要及时喷药防治蚜虫等虫害。
最后，生产出来的水果萝卜还可以采取电商的经营方式，建立网上门店的形式，可以直接在网上交易，这样既卖出了好价钱，也改变了以往低价、滞销的现象。
