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椒麻猪壮正当时。本期节目重要内容：有道是，川菜之魂在于麻辣，而其中的辣椒则是从外国传入的舶来品，花椒才是我国土生土长的经典调料，可称得上是中国味道的脊梁，也是中华饮食文化的象征。四川省汉源县，是中国的“花椒之乡”。雅安地区的汉源花椒为何被称为贡椒呢?且看片中汉源人怎样栽培花椒，采花椒，吃花椒。栏目记者晓姮一到汉源县，就首先探访了有着百味之首美誉的“汉源花椒”，同样有着千年历史的还有汉源坛子肉。在本期的节目当中，就让我们跟随栏目记者晓姮的脚步，去探访让远在异国他乡的游子看见就感觉无比温暖的汉源坛子肉。可为何汉源百姓要扎堆一起制作坛子肉?招待客人的节日大餐为何都少不了它?汉源百姓为什么如此喜爱坛子肉呢?高山放养的黑猪又是什么猪?肥而不腻的坛子肉，让我们了解到了汉源人储藏食物的智慧，麻麻辣辣的花椒更让我们感受到了汉源人的热情，同时这两种食材让来自世界各地的游客对汉源有了新的认识，也品尝到了最正宗的汉源味道。在本期的节目当中，就请您带着对“花椒之乡”的各种疑问，跟随栏目记者晓姮一起走进四川省的汉源县，去寻找答案。（《农广天地》 20180205 椒麻猪壮正当时）
蛇瓜是一年生攀援藤本植物，瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇，老熟后的瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇，这也是蛇瓜名称的由来。那么这种美观又稀奇的植物在市场上多少钱一斤呢？应该怎么食用呢？一、蛇瓜的价格蛇瓜其实对大部分人来说都是一种比较陌生的东西，它又别称为蛇丝瓜或蛇豆，不仅可以用作蔬菜，还可...
1903 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教学“秋天带泥移栽柑桔，要尽力减少泥头土损耗，尤其是要浅栽，实行垒土种植，夯实、灌浸透水就能够了……”10月8日，笔者来到泸州市江阳区石寨镇上塆村，镇农技推广效劳站站长刘绮来到返乡创业的村民唐有余的“清见”类柑橘栽培基地，就科学...
1930 种菜教学 蔬菜种植百科随着我国经济的发展、人们生活水平的提高以及对外开放的不断深入，高档茶叶越来越受到市场青睐，销量逐年增大。因此，如何提高高档茶叶的产量，已成为茶叶生产上一个重要研究课题。为此，笔者进行了多方面的技术探讨，摸索了一些经验，取得了良好效果。现将主要环节介绍如下：1、加强冬季施肥工作冬季施足基肥，增施氮肥，...
2175 茶叶 茶叶行业资讯菠菜是属于季节性比明显的一种蔬菜，但是后来随着种植技术的进步以及品种的研发，基本上可以进行四季种植了。菠菜营养价值高，能补充铁元素，那在种植的过程中主要病害有哪些?防治方法是什么?一、菠菜主要病害有哪些?1、菠菜霜霉病菠菜霜霉病是由一种卵菌引起的真菌病害。病菌以菌丝在病叶和种子上或以卵孢子在病残叶内...
2923 种菜教程 蔬菜种植教学栽培脱毒土豆是我县近几年扩展的一项高产、高效新技术。在2月底3月初采取地膜覆盖播种，5月下旬收获，一般亩产土豆2000-2500kg，而当时正是土豆淡季，价格较好，效益非常可观，一般亩收入2000元以上。如果与棉花间作套种，在棉花产量不受影响的状况下，亩产土豆1500-2000千克，亩收入1500-...
1674 种菜教学 蔬菜种植百科建造简易的塑料拱棚并种上一茬早春黄瓜，成本低，收益高。现将其种植技术介绍如下，以供农民参考。 1.选用良种应选择对温度适应性强、苗期耐寒、结果期耐热、耐弱光、抗病、早熟、丰产的黄瓜品系，如鲁黄瓜4号、长春密刺、新泰密刺等。 2.培育壮苗进行温床育苗，播种期为11月下旬至翌年2月上旬。播种前3-4...
1820 蔬菜 种菜方法一、适时掐尖大棚芸豆与露地芸豆栽培环境条件不同，由于棚内气温较高表现生长速度快，容易出现株型徒长结荚少的现象。为了提高大棚芸豆的产量，采取掐尖的办法，可以调节芸豆上下枝蔓的合理布局。据观察，大棚芸豆从第三组叶片形成后，节间明显拉长，蔓子生长速度加快，根据这一点确定适时掐尖的时机。从第三组叶片现形后开...
1348 芸豆 芸豆种植技术高温处理：在播种前8～10天将芹菜种子晒一天后，在清冷水中浸泡24小时，同时每隔8小时左右换水一次。再搓揉种子，然后用清水冲洗种子，漂去杂质，一向到水清为止。将上述种子用纱布包好，挤去一些水分。放入冰箱中，坚持温度在5摄氏度左右。每天早晚用清水冲洗种子各1次，2天早先，再将种子摊晾在有光的环境中，每...
2183 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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