爆红莲雾温泉鹅。琼海市不光风景秀美，物产也很充溢，琼海市的大路镇，有一款爆红的农产品莲雾，特别受到游客的喜欢。
莲雾，又名洋蒲桃，桃金娘科，喜欢温暖湿润的气候环境。截止到目前，整个琼海市的莲雾栽培面积已经超过了5000亩。
莲雾漂亮又好吃，为了让莲雾树一年结两次果，栽培户对树体进行环割，促使花芽分化，让莲雾春节前再次上市。
除了红彤彤的莲雾，在琼海市还有一种特色农产品，只不过，它的出场方式有点特别！
同一种鹅为什么会有两种截然差别的养殖方式呢？
琼海市的温泉鹅不光要分两段饲喂，养殖户居然还会给它们吃椰子？
先牧养再育肥，温泉鹅皮薄肉嫩，皮下脂肪积累充盈，适合制作成烤鹅端上餐桌。
如果说烤的烹饪技法是为了品尝温泉鹅的香，在琼海当地，还有一种烹饪措施可以最大程度展现鹅肉的鲜。
关于温泉鹅还有什么特色吃法？独属于琼海的“公道”又是如何一种独特的饮食文化呢？更多精彩，敬请关心本期农广天地为您带来《爆红莲雾温泉鹅》。
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