“儿菜”是茎用芥菜的一个变异,属芽用芥菜。短缩茎上的腋芽发育膨大而成为重要食用器官,其重叠呈塔状。而且品质鲜美,营养物质充沛,已经被广大消费者所接受。2001年在三新园区产品供不应求,效益不错。
下面介绍一下儿菜及其种植技术:
一、选用良种:通过我们的试种,按照儿菜的长势长相、产量及其抗逆性等指标,认为适宜我市种植的有川农一号、临江儿菜等。
二、种植技术:本地区可在9月下旬至10月上旬播种。可采用直播或小苗移栽,幼芽4~6片真叶时定值,株行距为45х60厘米,亩定值2100株左右。在重施底肥的基础上增加水肥管理。订植后35~40天重施开盘肥,亩用人畜粪50~60担,加尿素20~30千克。离植株15厘米开一小穴,将肥水施入,并培土护根,尿素忌干施。儿菜应浅刨,防止深挖伤根,以至诱发病害。顶心60%开始长出儿茎时.要重施1~2次膨大肥。整个单株重在1.0~2.0千克,亩产在2500kg左右,整个生育期应小心防治和治疗蚜虫及病毒病。儿菜最佳成长膨大儿菜气温为8~15℃,立冬前如果遇到间断高温,成长过旺发生高脚,可喷多效唑500~800倍液,进行抑制。