早春时节天气多变，蔬菜应该怎样管理？
1春天低温灾害的体现
我国的气候种类多样，特别是北方地区，常见的低温灾害重要有霜冻、冻雨、倒春寒等，所酿成的为害严重影响果蔬生产。霜冻多出现在春播大田作物、大棚蔬菜苗期及越冬农作物拔节期和果树花期，产生期间越晚为害越大。倒春寒一般出现在清明前后，发生倒春寒时，常同时发生偏北风、雨雪、霜冻和结冰征象。酿成冻坏作物小苗、瓜菜苗及果树花蕾等。
2应对坏天气在于早防范
春天的低温灾害天气对刚刚定值的拱棚蔬菜和露天果树影响最大。因此，在冷空气到来前，需提早采取预防方法，防止形成低温冷害。
拱棚保温条件有限，降温天气袭来后，依靠近风口和拱棚两侧的地方很容易遭遇低温侵袭。可采用多膜覆盖、拱棚两侧设置草帘等对策，来减少热量散失，保证大棚温度。尽管春天气温回升较快，但拱棚上的套棚膜不要着急撤掉，棚内温度较高时能够将其卷到一边，以防忽然暴发低温寒潮时措手不及。此外，菜农还应小心提升蔬菜自身的抗寒能力，可在寒流到来前，喷洒甲壳素、芸薹素内酯、白糖、全营养物质叶面肥等，补充叶面养份，提升叶子对冷冻害的抵抗能力。蔬菜订植后小心培育强大的根系，既能够为植株供给持续的营养物质供应，也有利于提升作物自身的抗寒抗病能力。建议在缓苗期冲施甲壳素类、氨基酸类或生物菌肥等，促使毛细根成长。
低温灾害天气过后，若棚内气温升高较快，这时菜农应提早通风，坚持棚内温度平稳升高，上午最高温度最好不要超过25摄氏度，保证蔬菜受害组织有恢复的时间。晴天后菜农应该立刻向植株喷洒温水，提升棚内湿度，减少叶子蒸腾作用。蔬菜遭遇区别程度的冷害或冻害后，要恰当遮阴，缓慢升温；叶面喷施爱多收6000倍和核甘酸(绿风95)等，促使植株长势恢复。
对于果农们来说，发生降温天气，尤其是产生霜冻天气时，应提前做好应急办法：一是熏烟、灌水等办法结合，加强田间储热量，减少热量损失，可提升园内温度3～4摄氏度，减轻霜冻为害。二是药剂防寒，配合施肥提升抗冻性。花前喷植物细胞膜稳态剂等，可增大细胞膜的韧性，提升树体的抗寒力。初花期喷磷酸二氢钾、氨基酸、钙肥、硼砂等，可提升花器、幼果及枝条的细胞液浓度，增强抗冻能力，同时兼有施肥的作用。
花期受冻后，在花托未受害的状况下，喷洒赤霉素可促使单性结实，弥补一定产量损失。在受害较轻时，实行人工辅助授粉，提升座果率。
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