植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
白菜是生活里非常熟悉的蔬菜，不同种类的白菜都可以清炒或是炖煮。那么白菜生吃可以吗？我们一起来看看吧！
一、白菜生吃可以吗
白菜是可以生吃的。但是生吃白菜要将其清洗干净，有条件的朋友最好购买没有农药添加的有机白菜。
二、生吃大白菜的好处？
1、利肠通便
大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
2、补充营养
大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。人们发现1杯熟的大白茶几乎能提供与1杯牛奶同样多的钙，可保证人体必须的营养成分。
3、防癌抗癌
白菜含有活性成分甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。
茄子保鲜 茄子的表皮包围着一层腊质，它不只使茄子收回光泽，并且具有掩护茄子的感化，一旦腊质层被冲洗失落或受机械损害，就轻易受微生物损伤而糜烂蜕变。是以，要生存的茄子一样平常不克不及用水冲刷，并且要防雨淋，防磕碰，防受热并寄存在阴凉透风处。 青椒保鲜 把青椒柄朝上摆在缸内，一层青椒一层沙，每层沙的厚...
1915 种菜知识 蔬菜种植教程
由于蒲公英利用价值的提升，近两年来需求量急剧膨胀！供需平衡严重的倾斜，价格也在翻倍上扬。由于没有大量的货源，许多药农尝试栽培。为了寻找更好的栽培办法，山东枣庄百草中药材的技术人员，经过多次的栽培发现，用根繁育的产量是种籽繁育量的3倍以上。现在把经验供给给大家作以参考。蒲公英是多年生宿根性植物，野生条...
2899 蔬菜种植知识 种菜注意事项
在村落，农户常在天井里栽种丝瓜，既丑化了天井状况，又可将丝瓜作为蔬菜，但相当一部门栽种户却不晓得丝瓜叶片医治畜病的药用价值。 1、丝瓜叶填塞治瘘管症瘘管在村落兽医门诊临床上多见。此症多因难治而久不愈合，严重影响六畜的康健和使役。对此病的医治，多数接纳手术铲除，但因为村落受前提所限，手术医治有必定难...
343 种菜教学 蔬菜种植教学
桂林市多个县区都有栽培黑皮冬瓜的习惯，并且通过多年的扩展和研究，一样有了自己的一套技术方案，下文是有关专家从2014～2017年在桂林市实施黑皮冬瓜嫁接种植技术研究， 使用南瓜砧木的抗病能力和强大根系来提升黑皮冬瓜抗土传病害能力、抗低温能力及汲取水肥的能力，增产率达到10%以上，现将该技术总结介绍如...
1435 蔬菜 蔬菜种植技术要点
蔬菜换茬时，菜农不能马虎应对，否则很容易留下隐患，酿成各种问题。这里，笔者将往年常出现的问题做以下整理，指望导致菜农看重，防止再次形成犹如问题。 蔬菜残体未清理干净 许多菜农清理大棚时，个别残叶和大量根系都留在了土壤中，尤其是在拔除瓜类蔬菜时，许多菜农直接将其从根基部切断，将根系完全留在土壤中。...
813 蔬菜 种菜方法
近日，临海川南果蔬合作社报检的25吨新鲜冬瓜经台州检验检疫局临海办事处检验检疫合格后出口到中国台湾，并已顺利通关进入台湾市场。冬瓜是目前台湾向中国大陆开放的5种蔬菜之一。临海种植的长圆形粉皮冬瓜因皮厚肉薄，耐储藏，适于长途运输而受到台湾客商的青睐。据悉，今年将有近千吨临海冬瓜进入台湾市场。目前，临海...
1123 冬瓜 冬瓜市场分析
心里美萝卜成熟早先，有的吃起来有很浓的辣味，这是由于心里美萝卜肉质根中芥辣油含量太高导致的。 心里美萝卜肉质根中芥辣油含量的高低取决于植株的健壮程度。成长良好、健壮的植株中芥辣油的含量低，而肥料不足、浇水不匀称，土壤瘠薄，过湿、过干或病虫害严重，植株成长不良，长势衰弱，则芥辣油含量加强，肉质根辣味...
2924 种菜方法 蔬菜种植常识
芹菜心腐病是春天芹菜生产中常见的一种生理性病害，且爆发率较高。心腐病的症状是芹菜成长点嫩组织变黑枯死。随后，芹菜根系及个别茎叶也相继死亡。此类病蔓延较快，如不准时防治和治疗，后果不堪设想。因此要赶快增加对芹菜心腐病的防治和治疗。 下面介绍心腐病的防治和治疗办法： 一、合理施肥。施足基肥并增施磷钾...
2366 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项
樱桃树修剪技术要点有哪些呢? 最佳期间是在萌芽前开剪 樱桃枝条组织疏松,导管粗大,在休眠期,剪口极易失水,影响剪口芽的成长。因此,大樱桃最好在萌芽前15～20天进行修剪,即2月底到3月中旬进行成效较好。修剪对策重要采用短截、缓放、回缩、疏枝等。 一些剪截一年生枝称短截。按照短截的程度,可分为轻...
654 种菜知识 蔬菜种植常识
夏秋季西兰花种植技术一、品种的选择。夏秋季种植西兰花应选择适应性强、产量较高的优良品种，如里绿、东京绿、青绿等。二、培育适龄壮苗。播种期为6～9月，苗龄掌握在25～30天。当幼苗第一片真叶展开时进行分苗，当真叶4～6片时定植。三、整地、定植。选择保水力强、富含有机质、地势高、排水良好的地块，耕耙后作...
1827 西兰花 西兰花种植技术
丝瓜是一种比较常见的蔬菜，营养价值很高，受到了很多朋友的喜欢，对于种植丝瓜的菜农朋友来说，丝瓜该如何施肥的呢？下面就跟大家介绍一下丝瓜的施肥技术： 1、在丝瓜的育苗期，为保证花芽的正常分化、花芽分化的数目和营养体的生长，应该在适当多施氮肥的同时，适量的增施磷肥、钾肥。相关的研究表明：在高氮水平下，增...
2384 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧
“刹一看以为是挂了一排猪大腿，仔细瞧瞧原来是菌类产品”第二次来农高会的王师傅说。参展商介绍说这种菌类可以食用，名叫杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。“你可以摸摸它，还在生长，你可以带回家养着，然后随时食用&rd...
1218 杏鲍菇 杏鲍菇选种育苗
核心提示：连日来，高温从东到西，从南到北包围全国大一些地区，“炎酷”的天气条件给化肥、农药的正常利用带来了影响。化肥、农药受环境作用而成效不一样，尤其在高温环境下，如果利用办法不妥，不仅没有用果，还会对作物酿成损伤。所以，在高温季节，掌握正确、合理的肥药用法至关主要。 天干...
2652 蔬菜 种菜技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
