黄瓜是人们喜爱的蔬菜，近年来又种植出特色水果型黄瓜，其瓜型短小，无刺易清洗，口感脆嫩，营养物质含量显著高于普通黄瓜，深受消费者的欢迎，很有扩大前途。
一、预备工作
1、选种：这类特色型水果黄瓜宜选用“甜脆绿6号”、“春光2号”、春秋大丰12号、京育9号、京研迷你2号、翠玉、迷你水果等品系，每667平方米用种50-70克。
2、栽培要求：适宜土层深厚、疏松肥沃的土壤条件；需肥量多，宜氮、磷、钾、微量元 素配合施用；需较强光照条件，适宜在呵护地栽培。
3、种植季节：
（1）.秋冬茬：8-9月育苗，9-10月定值，10月-翌年2月采收。
（2）.春茬：2-3月育苗，3-4月订植，5-6月采收。
二、种植管理
1、培育壮苗：用草木灰做基质，营养物质钵育苗，苗龄25-35天，三叶一心时，达到子叶肥大、叶子深绿、根系发达、无病虫害的标准。
2、施肥整地：每667平方米施用腐熟细碎有机肥2000kg以上。耕深25厘米，翻耘2-3次，使肥料与土壤混匀，达到疏松、平整的要求。
3、定值：行距90-100厘米，1.8-1.9米畦植两行，也可单畦订植。株距35-40厘米，每667平方米1700-2000株。宜选在晴天定值。
4、田间管理：
（1）浇水：缓苗后墩苗5-7天，促使根系成长，早先小水勤浇，常保土壤湿润。
（2）追肥：采瓜后每隔10-15天穴施一次有机肥，每667平方米100千克。叶面喷施3-4次磷酸二氢钾。
（3）植株调解：从第6节开始留瓜，1-5节位瓜及早疏掉。准时插扦，不插扦，用绳吊蔓固定值株，中部每节可留1-2个瓜，分枝可留1个瓜后拿顶。植株一般高时将下部老叶打掉盘条往下坐秧。
5、准时采收：长度达13-18厘米，直径为2-3厘米，花已开始谢时即可采收。采收时用剪刀或小刀切断瓜柄，要轻拿轻放。单瓜重 80克 左右，每株可结20-30条，667平方米产瓜2000-3000千克。
