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水果保鲜贮藏特性 香蕉为热带、亚热带水果，属于跃变性果实，果实采后，常温下迅速出现呼吸跃变；后熟过程中，香蕉乙烯释放高峰出现于呼吸高峰之前，从而加速了呼吸高峰的到来和乙烯的释放，促进了果实转黄、变甜、变软和涩味消失，病原菌和机械伤害会促进生理后熟，缩短果实贮藏寿命。因此延迟果实晚熟就是要推迟呼吸高峰的出现，减少乙烯的刺激以及剔除病伤果。同时香蕉对低温十分敏感，非常容易发生冷冻害。
1、常温保鲜只要将香蕉与苹果放在一起保存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟、美味。另外，香蕉还有一种不失美味的保存方法：将成熟的香蕉剥去外皮之后，用保鲜膜包起来冷冻保存，想吃的时候，无需解冻直接食用，吃起来就像吃冰淇淋一样，感觉更鲜美！
2、香蕉保存在8—23摄氏度之间合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。
3、香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。
目前是广西香蕉集中上市的后高峰阶段，数据显示，近一周，产地香蕉价格持续上涨。广西好货主流价格由0.8元/斤上涨到1.1元/斤，涨幅37.5%。那么，这一轮产地涨价能否带动销区价格提振？香蕉客商的态度又如何？在安徽省肥西县水果批发市场了解到，现在香蕉价格较去年同期相比下降很多,近期零售价格已降到了今年...
1014 香蕉 香蕉市场分析
一忌套袋过迟 经试验，苹果套袋越早，果实退绿越好，解袋后着色越快；因此，苹果套袋的时间以6月上旬至6月下旬为好，过晚不但退绿不佳，解袋后着色也不佳，影响套袋的成效！ 二忌解袋过晚 经观察，套袋苹果适宜着色的温度在13～15摄氏度，温差>10摄氏度时，解袋后不但着色快，而且色泽鲜艳；如日平均温度低于1...
2466 水果树种植禁忌
养殖樱桃首先要购买树苗，然后选择合适的时间栽培；最好在初春栽培，土壤要求疏松肥沃、排水良好，ph值在6～7.5之间；种好后做好浇水、施肥、病虫害防治和治疗工作；要小心，不宜在粘性较重的土壤和风害地带栽培，要及时中耕锄草，要定期修剪；1、购买树苗：能够直接从花卉苗木市场上购买樱桃树苗，也能够从网上联系...
2769 水果树种植方法
冬枣，也称为雁来红、苹果枣、冰糖枣等等，在每年的秋冬天节会全面上市！因为北方到了十月之后就会变很冷，所以得名为“冬枣”；冬枣最重要的特征是维生素含量高，但是也不能没有节制的吃；现在很多农户会栽培冬枣，那么冬枣价格怎样？怎样挑选冬枣苗？种植要点您清楚吗？一、冬枣价格冬枣的价格会...
1657 水果树种植教学
红心猕猴桃不是转基因，它是中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变异，是经过野生猕猴桃实生单株选育而成的稀有优良品类！因成长条件苛刻且产量少，所以在市场上很少见！目前在我国贵州六盘水、浙江遂昌县、陕西宝鸡市眉县、四川广元苍溪、四川成都浦江县、杭州上虞等地有生产！红心猕猴桃和黄心猕猴桃哪个好？1、各有各的好处，只是...
1359 水果树种植注意事项
眼下，在始丰街道鼻下许村希望田野家庭农场里，满架翠绿的奇异果藤上，一个个光滑、古铜色、椭圆的果子藏在绿叶间，十分惹人喜爱。这就是我县农民崔中杰成功引种的新西兰黄金奇异果，也就是我们常说的“奇异果”的一种。农场负责人崔仲杰说，这是来自新西兰的品种，又叫黄金奇异果。黄金奇异果果肉...
2266 奇异果 奇异果行业资讯
一是过度控水当前蔬菜进入迅速成长期间，对肥水尤其是用水量日益增大。建议菜农采取小水勤浇的浇水方式，以 保证蔬菜正常成长，菜农可按照棚内土壤干湿情况和天气状况肯定浇水时间和次数，并隔水带一次肥。切忌因担心植株疯长而一味控水，有的菜农长达20天以上不浇水，以至于晌午前后棚内高温干旱，植株因生理缺水而形成...
2071 水果树种植技术
（一）苗圃地的选择和整地根据油橄榄对气候和土壤的要求，要选择地下水位低，排水良好，土质疏松的中性土或微碱性土，灌溉排水较为方便的２～３度的缓坡地或生荒地作圃地。用土壤粘重的水稻土或连作苗圃地育苗，苗木生长不良。苗圃地选好后，最好在冬季和早春进行三犁三耙，深翻改土，施足基肥，每亩施腐熟并肥150～25...
1208 橄榄 橄榄选种育苗
一、果树低产的原因 开发低产果园是迅速提高苹果产量的有效途径。造成果树低产的原因很多，如土壤有机质含量低，土壤的肥力低，施肥量少，果树所需营养满足不了果树的需要；果园缺少灌溉条件，土壤干旱果树缺水；栽植的果树中缺乏授粉树，辅助果树授粉的措施不力，坐果率低；防治病虫害不及时，发生早期落叶等等。整形修剪...
2469 农作物种植技术 种植科普
草莓是生活中常见的水果，甘甜可口，深受人们喜爱！在草莓栽培过程中芽枯病的发生严重影响了草莓的产量和商品性，本文将为大家介绍草莓芽枯病的防治和治疗小心要点，供大家参考利用！ 一、草莓芽枯病症状 草莓芽枯病病原属半知菌亚门的丝核菌，有性阶段为担子菌亚门，薄膜草菌属； 植株基部发病在近地表间部分初生无光泽...
1651 水果树种植方法
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