春天葡萄施底肥会使葡萄根系被切断以后不易愈合，而且对植株水分、物质供应影响更强，其实，葡萄底肥秋施好；
葡萄秋施底肥的好处有四：一是能够加强树体内物质的积累！葡萄采收后，是叶子制造回流营养的大好时机，此时施入底肥，可大大提升光合作用，加强植株有机质的贮藏，对翌年的树势、果品产量和质量极为有利；二是利于铲伤根系的愈合和形成新根；秋施底肥气温一般在12-15摄氏度，是根系成长的温度，施肥开沟铲伤的根系能够很快愈合并会形成多个新根，这些新根对翌年早春营养的汲取起到主要作用；三是秋施底肥期间一般雨水较多，水源较足，防止了因施肥而造成的土壤干旱；四是可使底肥适期发挥肥效，供葡萄越冬和春天成长之用；
葡萄秋施底肥的时间，一般早中熟葡萄在采收之后即可施入（早熟葡萄一般7月中下旬采收完，中熟葡萄8月中下旬采收完）；晚熟葡萄（9月中下旬采收）在采收前即可施入，晚在10月上旬施完为好；
施底肥的对策：一是沟状施！沿定值行开沟施入，若定值后次施底肥，可沿订植沟向外开30厘米宽、60厘米深的沟，若条件不足，至少沟深45-50厘米！开沟时，表土、生土分开放，施肥前，先回填一层10厘米左右表土，然后施入底肥，再填表土；将土、肥搅拌一遍，以生土回填至沟平，余土做埂，便于浇水；二是撒施！即将底肥普撒于葡萄行间，然后耕翻；此法优点是省工省时，受肥面广；缺点是施肥过浅，肥量也大；
秋施底肥应小心以下几个问题：一是底肥一定要腐熟后施，特别是鸡粪；二是尽量防止伤害粗根！三是可根据园中土壤状况，酌加缺乏的元素，特别是个别中微量元素；四是施肥后要浇一次透水，一般下雨不能取代浇水；五是酌定施肥量！一般亩产2000-3000kg的葡萄园，底肥可施入4000-5000kg，有条件的多可施入10000-15000kg！六是棚架施肥，要沿藤蔓成长方向逐年由里向外开沟施肥！七是底肥不能老在一个地方施，以免造成根系成长受阻而腐烂枯死；八是万一错过秋施，也可冬春施；春施时，一定要在葡萄萌动前4周施入，避免损伤根系未愈合即伤流，影响葡萄成长！
