(1)选料:立冬后收获的大白菜。
(2)配方:大白菜10千克、食盐1千克,辣椒粉100克、花椒粉10克。
(3)制作办法:去根、老叶后,洗净、沥干,切成4瓣,菜心向上,按一层白菜、一层食盐放入缸中,每层淋少量水,装后压紧。每天翻菜一次,间断3天,即成菜坯。再将菜坯取出,切成小方块或条,与辣椒粉、花椒搅和匀称,放入缸中压紧封口,10天左右即为成品。
(4)质量要求:色橙黄,质清脆,咸辣适口。
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(1)选料:立冬后收获的大白菜。
(2)配方:大白菜10千克、食盐1千克,辣椒粉100克、花椒粉10克。
(3)制作办法:去根、老叶后,洗净、沥干,切成4瓣,菜心向上,按一层白菜、一层食盐放入缸中,每层淋少量水,装后压紧。每天翻菜一次,间断3天,即成菜坯。再将菜坯取出,切成小方块或条,与辣椒粉、花椒搅和匀称,放入缸中压紧封口,10天左右即为成品。
(4)质量要求:色橙黄,质清脆,咸辣适口。
“喷射距离可达30—80米,这个高科技实在是太厉害了,车子在地里跑一圈,轻轻松松就把这30亩地的油菜所有喷洒上了水溶剂肥料。”近日,笔者在潼南区崇龛镇青岗村油菜栽培基地看到,载着一台风送式喷雾器的小型农机车在地里忙碌着,这是今年春天油菜栽培户喷洒硼肥的新场景。遥控...
691 蔬菜种植知识 种菜知识玉米精播省种技术要点 为了解决玉米种子的不足,可因地制宜采取省种精播技术加以解决。搞好种子处理,提升发芽出苗率经过播前晒种、浸种、药剂拌种或者种子包衣等处理对策,可增强种子发芽势,提升发芽出苗率,从而达到在节省用种的前提下,实现苗全苗壮的目的。 晒种 晒种能够有用杀灭种子表面的病菌,促使种子后熟...
337 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术其实夏季不建议播种,因为温度太高,多肉灯泡出芽率不好,一般建议在春季或者秋季播种,播种的温度大概在15-20度左右吧,温度太高或者太低都不适合播种,另外播种对于土壤湿度要求比较高,所以大家在以后播种的时候要多关注土壤湿度,只有这样才能播出漂亮的多肉植物。一、关于播种温度对于播种温度大家可以参考这个温...
219 多肉灯泡 多肉灯泡种植技术一、心里美萝卜苗生产及市场开发的意义心里美萝卜苗不仅营养价值高,而且经济效益好。心里美萝卜苗生长周期短,从播种到采收只需10-15天,无土栽培年生产可达20-30茬,复种指数高,设施运转率高,有条件的地方可周年连续生产。为提高土地利用率,还可以立体栽培。心里美萝卜苗产量高,1千克籽可出10千克苗(带...
2905 心里美 心里美选种育苗由于杏鲍菇口感好,营养丰富,深受人们青睐。昨日,葫芦岛市绥中县食用菌研究所应韩国一家公司的邀请,再次将新培育的杏鲍菇空运到韩国,以供应韩日世界杯足球赛,丰富人们的餐桌。杏鲍菇是一种珍稀蘑菇品种,营养丰富,口感好,尤其在日本和韩国市场很受欢迎。今年春节过后,韩国一家公司为丰富世界杯足球赛期间的蔬菜供应...
1890 杏鲍菇 杏鲍菇市场分析小黄瓜生产中,总会听到这样的疑问,摘不摘下部老叶,是先摘叶再落蔓还是先落蔓再摘叶。笔者认为,下部老叶一定要摘除,先摘叶再落蔓,这样成效才好。 摘除老叶好处多 地膜有效,但作用有限。棚内铺设地膜对于下降湿度有一定的作用,但黄瓜茎蔓下部贴近地表处仍是湿气的聚积地,下部老叶感病更易,且会逐步向上侵染,...
698 蔬菜 种菜知识蘑菇是一种常见的菌类蔬菜,养分价值高,味道鲜美。然而在蘑菇成长过程中会遇到蘑菇菌丝萎缩的征象,蘑菇菌丝萎缩的产生会引起蘑菇的质量和产量严重降低。下面给大家介绍蘑菇菌丝萎缩的防治和治疗办法。 蘑菇菌丝萎缩怎么办?蘑菇菌丝萎缩的 因素及防治和治疗办法: 一、高温烧菌。播种期气温高,培养料过厚,发酵后...
1089 蔬菜种植百科 种菜注意事项据监测中心显示,经历了一轮价格下滑之后,江苏省盐城市东台市莴苣3月底开始价格回升,呈上涨趋势。最近江苏东台莴苣行情比较好,菜好卖,价格也不便宜,质量好,今日莴苣价格又有所上涨,比昨天上涨1毛左右。据了解,近期江苏省盐城市东台市莴苣现有大量货源,质量也很好,市场需求大,价格自然就会上升,而这几天莴苣在...
2796 莴苣 莴苣市场分析留言与评论(共有 0 条评论) |