1.将水倒入锅里烧开，后将清洗干净的菠萝蜜核放入锅里，再放入少许盐，小火慢慢煮15分钟，如果想吃软一点的可延长时间，煮好后捞出核晾温即可食用。
2.将菠萝蜜核去掉黄膜，然后清洗干净，将水倒入锅里烧开之后放入刚才提前处理好的菠萝蜜核煮，煮熟后捞出，将水倒掉，然后将菠萝核倒入锅里，大火翻炒熟即可，炒熟之后去掉白色的外壳即可食用。
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