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本法荔枝干的加工技术是采用自然干燥法，成本低，适宜产地发展乡镇食品工业，而且又易于推广。其技术如下：
1.原料处理：适宜加工荔枝干的果实应果肉较肥厚，8―9成熟，即果实刚转红便可采收，采收时带短枝或叶子，成一小穗状，要把病、虫及烂枝除去。
2.开始日晒：把各荔枝小穗（一小穗约有4―6个果实）摊开于竹筛上，开始进行日晒。
3.翻果及剪果：日晒进行约4―5天以后，可以进行翻果，即把每小穗荔枝翻身，让未能接触阳光部份得以进行日晒，接着把小穗中的小枝条及叶子剪去，继续进行日晒，在此过程中不能让荔枝遭受雨淋。
4.盖果：荔枝晒到20天左右，其水份基本蒸发。为了使每个果实内水分分布均衡，这时需把每盘荔枝叠起来，上面加以复盖，约需2―3天就结束。
5.日晒完毕：?果之后再晒2―3天，检查其果核用小锤击之即碎，说明日晒可完成，其含水量约15%。
6.成品：荔枝干果实呈褐黄色，有荔枝干特有芳香风味。
7.成品应密封包装保存。
柿子放任结果,易造成隔年结果,果实变小,商品价值低,应对其施行适当的疏蕾、疏花与疏果。一般结果枝中段所结的果实较大,成熟期早且着色好,糖度也高。因此,在疏蕾疏花时,结果枝先端部及晚花需全部疏除,并列的花蕾除去1个,只留结果枝基部到中部1～2个花蕾,其余疏去。疏蕾时期掌握在花蕾能被手指捻下为适期。疏果...
2073 柿子 柿子选种育苗
6月初，夏县瑶台山下，白沙河畔，樊家峪小山村的男男女女，带着刚刚采摘的一筐筐“骆驼黄”、“麦儿黄”、“胭脂黄”杏，集中在村边的麦场上，然后又忙着为来自内蒙古、河南、甘肃、江苏的客商挑选、装箱、上车，村民张生林手拿一沓钱边数边满心...
223 杏 杏行业资讯
在苹果成长的管理过程中，膨大期的施肥尤为主要；那苹果膨大期该怎么施肥呢？下面就给大家介绍一下苹果膨大期的施肥技术！ 在苹果果实膨大以前，供给以氮、磷为主的肥料，以 保证绿色器官的正常发育，发生更多的绿色光合组织，此期叫氮营养期。一旦进入膨大期，苹果将由氮营养期转化成糖营养期，绿色器官光合作用生产的碳...
1790 水果树种植知识
西瓜空洞果1、主要表现：瓜瓤出现开裂，并形成缝隙空洞。空洞果的产生除与大果形品种本身有关外，低温条件下坐果，氮肥过多引起旺长的情况下坐的果，也容易产生空洞果。空洞果产生的主要原因是果皮和瓜瓤生长速度不一致。2、预防措施：①大棚早熟栽培西瓜宜选择中小果型品种，如小兰、特小凤、早春红玉。②坐果期保持白天...
2074 西瓜 西瓜病害防治
将发芽的火龙果籽直播播种于盆土中，最好配制疏松透气、排水性强、肥沃度高的土壤作为栽种基质；播种后覆上2～3厘米的土，并撒上适量水分，摆放在有散射光照的地方进行养护即可！盆栽成活的火龙果，还需要按照以下措施进行养护；一、盆栽火龙果怎么养护？1.光照盆栽养殖的火龙果并不像棚室中的那么可以适应环境，因此温...
1053 水果树种植知识
1、主题内容与适用范围本标准规定了苹果树整形修剪的原则、适宜树形和修剪技术。本标准适用于山东省各苹果产地。2、引用标准DB／3700；B31011苹果田间结构DB／3700；B31022苹果短枝型栽培技术规程3、整形修剪的原则3．1因树修剪，随枝作形根据品种特性、立地条件、栽培方式以及树体的生长结果...
349 农业种植禁忌 种植方法
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