栗子是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”；香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者；那么你知道栗子一天吃多少合适吗？什么时候成熟？有什么功效与作用呢？
一、栗子一天吃多少合适
板栗营养价值高，含有充盈的糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿养分等营养素，不过医生也提醒，板栗虽营养充足，但不建议多食，正常人群一次食用不要超过10颗；
如果是减肥人群的话，一次最好不要超过8颗，4—6颗是比较合适的；这个是避免发胖，一定要适期适量；栗子属于含淀粉较多的坚果；所以热量比较大！比如，100克米饭的能量为113大卡，100克栗子肉的能量为174大卡，因此热量上2两栗子等于吃3两米饭；建议栗子一次别超过8颗，而且吃完需要相应减少主食的量，以防发福！
二、栗子什么时候成熟
九月、十月左右；农历则是七月完八月初这个时间段左右！
五月初，随着天气变暖，板栗开始发芽。五月下旬至六月上旬，板栗开始开花！然后成熟果期在九月、十月左右，板栗慢慢裂开了嘴，等待一年的板栗终于要成熟了；也有个别地区的板栗在八月中下旬就已成熟并上市了，普遍在11月份前所有的板栗都会成熟！
板栗成熟以后，有的成熟后自然坠落，而其他的需要站在板栗树下用竹竿敲打树枝，板栗就会落下来了，有的时候有的会带着外面带刺的壳一起掉下来；
三、栗子有什么功效与作用
栗子的功效：
养胃健脾，补肾强筋，活血止血；主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症；
栗子的食疗作用：
1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品系，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢；保证机体基本营养养分供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
2、防治和治疗心血管疾病栗子中含有充足的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿养分，可有用地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康；
3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有充足的维生素C，可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，能够预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品；
4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者！
5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益；用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚导致的腰腿无力；
