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很多人都爱吃苹果，但是苹果有很多种类，不留心也无法了解太多，那么花牛苹果和蛇果的差别是什么呢？
一、花牛苹果和蛇果的差别
1、品系差别：花牛苹果是甘肃省天水市特产的一种苹果，而蛇果是原产于美国的加利福尼亚州的一种苹果。
2、外观差别：花牛苹果果皮上的条纹暗个别，而蛇果的棱角更分明，颜色也更鲜艳。
3、味道不一样：蛇果汁水充足，而花牛苹果吃起来更加松脆！
二、花牛苹果的基本介绍
花牛苹果在天水市开始栽培于1925年，是中国国家地理标志产品，天水独特的地域优势和独特的气候资源优势孕育了独具特色的“花牛”苹果；
花牛苹果平均单果重260g左右。可溶性固形物含量12.5—14%。可滴定酸0.2～0.36%！去皮果肉硬度6.5公斤/c㎡；“花牛”苹果果实圆锥形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或条红色，果实着色度90—100%！
三、蛇果
蛇果原产于美国的加利福尼亚州，它的果型端正，高桩，萼部五棱显著，平均单果重200g，大者可达500g以上，而且果肉质脆，汁多，味甜，有芳香！
果实生育期145天左右，一般在9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1~2个月后为最佳食用期！
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