凤梨释迦果被称为热带五大水果，市面上属于高端水果，由于其大多依靠进口价钱昂贵。因其技术要求高，成本投入大，在我国甚少种植。近日，记者从市农业部门了解到，我省种植凤梨释迦果的面积不超过1万亩。而我市一基地连片种植的凤梨释迦果园达800亩，是我省种植面积最大的专业户。
近日，记者来到位于遂溪县建新镇千年古村苏二村的一个小山丘上，一望无际的一棵棵果树郁郁葱葱，生机盎然，长势旺盛。果树地径六七厘米粗壮，一块块半巴掌大的叶子垂吊形成一把“雨伞”，很多果树上挂着一个个鸡蛋般大的椭圆形水果，上大下小，头如佛像，果皮上一条条纹路清晰分割出一块块鳞片，形状十分可爱。双双赢农业公司基地负责人向记者介绍，这就是凤梨释迦果，也称台湾番荔枝，在我国南方数省均有种植，以其果大、清甜爽口、有特殊果香和营养丰富而深受广大消费者的青睐。但它和普通番荔枝有很大区别，比番荔枝要大、核少肉多、甜度高。
基地负责人笑着说，他一直很喜欢吃释迦果，有一次，听说南亚热带植物研究所有种植一二十年的释迦果园，于是专门去参观，并品尝了该果园的释迦果，“滋味芬芳香甜，令人终身难忘。”此后，他对释迦果产生浓厚兴趣，并经常到南亚热带植物研究所向水果专家请教和学习。经过聊天，他了解到这种水果在市场上供不应求，有很大潜力。于是，便产生了种植释迦果的想法。
说干就干。去年初，他承包了湖光农场六队的一千亩土地，经前期水电、道路、安装滴灌等基础设施完成后，他准备从南亚热带植物研究所引进种苗进行种植，但因霜冻致很多果苗被冻死，项目只得停了下来。经过与专家商量后，他跑到汕头、福建、海南等地方，寻找种苗的同时进行考察学习。经过多次考察对比，他选中了台湾培育的凤梨释迦果品种，也称佛头释迦果，购回2万多株果苗，并于去年4月，种下了500亩释迦果苗。今年，再扩大种植面积又种下了300亩释迦果苗。
未上市就受追捧
“一株果苗需要几十元钱，投资比较大，我当时确实有些担心”该负责人介绍，为了保证凤梨释迦果的技术要求，基地聘请了广东省农科院果树研究所、南亚热带植物研究所、湛江农垦科学研究所、湛江市果树蔬菜研究所等单位的专家作为技术顾问，经过专家们的悉心指导，释迦果苗长势良好，并结出累累果实。记者十分好奇，既然市场供不应求，价钱多年来稳定趋高，为什么没有大面积推广种植？“凤梨释迦果要求是嫁接苗，对嫁接技术有很大要求，所以一株果苗就需要几十元，并且，种植技术相应也要求高，属于高投入、高产出的水果品种，可能一些专业户不敢种植吧。”该负责人透露，一亩凤梨释迦果一二年内就可以采摘上市，每亩需要投入一万几千元，投资较大，但凤梨释迦果一年可以采摘两次，正常情况下每亩一年可回收几万元。
“明年春节期间，这批凤梨释迦果就可上市了。目前，很多客商和我们洽谈，要向我们订货”。负责人掩饰不住内心的喜悦。据了解，省农业厅和市领导都非常关注这个项目并到过现场视察指导。日前，他们在由省农业厅与省政府主办的广东省名特优新农产品推介会（湛江站）上展出产品时，吸引了大批农业专家和专业户的兴趣，纷纷向该基地咨询和交流。据悉，省农业厅已正式邀请他们参加11月在广州举行的广东省名优特新农产品展览会。
种植释迦果要求高
听闻南亚热带植物研究所有一片种植多年的释迦果树，记者来到了该所参观，所内每棵如大腿粗的释迦果树上挂满鸡蛋般的果实，每个果实用纸袋套装起来，有的树果实甚至达到几百个，令人垂涎欲滴。
同行的湛江市果树蔬菜研究所副所长周民介绍，这几亩释迦果是属于澳大利亚AP品种，是20多年前作为科研引种的。而双双赢公司种植的凤梨释迦果树，主要是由台湾培育成功的。目前，凤梨释迦果种植除了台湾外，主要还有汕头市和福建等地，海南也有零星种植。我省种植面积估计不超过1万亩。从研究情况来看，种植释迦果有很大优势，但其属于浅根性树种，抗风性能较差，受台风影响，树身晃动后容易滋生细菌和病害。加上种苗难找，价钱昂贵，技术要求高，所以一般农民和专业户种植要谨慎。他们之前拿种苗到珠海试种，但效果不理想。从目前来看，双双赢公司的凤梨释迦果基地，也是我省单个连片最大的基地。
南亚热带植物研究所副所长李端奇介绍，番荔枝品种多，凤梨释迦果是番荔枝其中一种，它产量高，一棵树可达100多公斤，市场上供不应求。我市阳光充沛，雨量充足，土地肥沃，加上海洋性气候，一年四季基本没有霜冻，比较适宜种植凤梨释迦果树。目前最主要是解决凤梨释迦果树的根腐病和果子容易开裂问题。
他坦言，上世纪八九十年代东莞虎门等地方也种植了很多普通番荔枝，就是因为没有办法解决感染病，逐渐淘汰。南亚所研究释迦果多年，积累了丰富经验，对根腐病和果子开裂等“顽疾”研究取得新的突破，下一步将对凤梨释迦果进行推广，先办示范点，以点带面，通过示范点带动农民种植，让凤梨释迦果走进寻常百姓家。
释迦的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
