由山楂加工的产品在我们生活中随处可见，比如山楂片、冰糖葫芦和山楂汁等，山楂的含糖量比较少，味道较酸，不仅能够生吃，还能晒干作为药物应用，有很高的药用价值，下面就来介绍一下山楂（山里红）的高产栽培对策；
一、选地种植
栽培山楂前，选择一个栽培地块是非常主要的，山楂的适应土壤能力更强，但在土壤肥沃，土质疏松深厚的土壤可以有利的促使山楂的成长，建园的地方能够选择在平原或是丘陵，只需要将园内的排灌系统做好，山楂的栽培时间一年四季都能够栽培，但是尽量不要选择在冬天栽培，冬天的温度太低，不利于种子的发芽出苗，其成长速度也快变慢，对于后期的结果率与质量会发生一定的影响！
二、整地播种
选择好地块之后，然后开始整地，将土壤翻耕15～20cm，喷洒药剂消毒后再暴晒一个月，消灭土壤中的细菌与寄生虫，再将底肥与土壤搅拌，将其放入坑中，山楂小苗放入正中央，开始填土，一遍填土一边用脚轻轻踩实，让新苗根更好的伸长，接触土壤的面积很强，增强树根的吸取能力，栽培完后浇足定根水，土壤一定要踩实在堆成一个土堆，避免遇到大风天气，将新苗吹倒！
三、中耕盖土
栽培过程中能够根据土壤肥力与树体成长状况，及时对土壤进行中耕覆土，提升土壤中的通透性，加强养份，促使根部的成长发育，然后开始施肥，施肥不能单一施某一种肥，要配备合理的营养成分，平衡营养，施肥过少会使山楂树缺少营养养份，降低成长速度，影响果实的成熟与质量，施肥过量引起营养过剩，形成枝条疯长，果实提早落果，对产量与质量也会发生一定的影响；
四、整形修剪
山楂的分枝成长能力更大，没有及时的管理分枝会对主干的成长发育发生严重的影响，没有足够的营养供给，使主干变得非常弱小，所以在栽培过程中一定要避免分枝的加强，与枝条的疯长，将疯长长势强与病害枝的枝条剪除，保留个别结果枝没有疯长的枝条，让山楂树变得更增加壮，成长更加良好！当山楂树的树冠分枝长到40cm左右要将其剪去30cm，分枝过多不论是对主干的成长还是树体中的通透性都会引起降低；
以上就是植物资料网对山楂栽培办法的介绍，山楂树除了定值后需要浇足水之外，一年只需要浇3～4次水，每年各个季节各浇一次，管理粗放简单，但是获得收益的周期较长，需要有足够的耐心！
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