桑树喜光，幼时稍耐阴。喜温暖湿润气候，耐寒。耐干旱，耐水湿能力极强。对土壤的适应性强，耐瘠薄和轻碱性，喜土层深厚、湿润、肥沃土壤。根系发达，抗风力强。萌芽力强，耐修剪。有较强的抗烟尘能力。桑树的栽培有直接买桑苗来栽种、用桑枝繁育和播种繁育三种做法,详细栽种办法如下:
桑苗栽培法
1、 坡地及半旱水田平沟种、水田起畦种。栽培之前要挖栽植沟：按预定的株行距划线打样，然后深挖栽植沟，沟宽30—50厘米，深50厘米。先挖深3 5厘米，要把表土和心土分开堆放，再在沟内深掘15厘米，使底土疏松，以利桑根深扎。栽植沟应与桑园四周排水沟相通，雨后能准时排水。
2、施底肥：栽植时施用底肥，以施用有机肥，如垃圾、厩肥、杂肥等为好，每亩施1500—2000公斤，还可拌入过磷酸钙50公斤。底肥施入后与掘松的下层泥土拌匀。
3、整修苗根：桑苗订植前修剪掉过长、破坏的桑根，留根长约15厘米。剔除病虫苗，大幼苗分开栽培。种前先用磷肥加黄泥水浆根，提升成活率。
4、订植：在栽植沟内填入一些表土盖在底肥上，厚约7—10厘米。栽植时先拉好标有株行距的栽植绳，把桑苗放入栽植沟，紧锁苗根，达到苗正根伸，然后将表土填入根部，捏住苗干，轻轻向上提一下，使土粒充分填满根部孔隙，浇上一勺清水人畜粪，把所有心土敲细后填入沟内，踏实即可。一般栽植深度以埋没根颈5-6厘米为适。然后按照树形养成的要求，剪定苗干。
5、淋水及排水：种后干旱时.要准时淋水，渍水则准时排水，发现缺苗准时补上。
6、施肥、锄草：新梢长到3—4寸高施第一次肥，亩施粪水+尿素7～10斤；长到5～6寸高结合锄草施第二次肥，亩施农家肥500～1000斤+复合肥40斤+尿素20斤，肥料离桑苗3寸远，以免烧死桑苗，要开沟深施回土。施第二次肥后可喷禾耐斯都尔等旱地锄草剂一次，小心不能喷到桑苗；隔20天后施第三次肥，亩施生物有机肥100斤+尿素40斤。施这次肥后喷一次乐果+敌敌畏，浓度为背负式喷雾器一桶水加乐果2盖，敌敌畏2盖，不得喷另外农药，以免蚕中毒。
