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预处理 将黄瓜放在流动水中洗净、沥干，切除两端后放进破碎机破碎成1-2毫米碎块；再放到80摄氏度左右的热水中煮2分钟，以达到钝化酶、护色、软化组织和提升出汁率的目的。
榨汁、粗滤 将煮好的黄瓜碎块冷却至室温，然后进榨汁机榨汁；榨得的汁液经过装置有100目网筛的过滤器过滤。
澄清 精滤后的汁液放进密闭的器皿内，同时添加占汁液重0.1%的琼脂或明胶，静置4小时左右，进一步去掉杂质、胶体物质及另外大分子聚合物。澄清后的上层汁液再经过200目网筛进行精滤。
调配 汁液精滤后添加占液重在0.1%的CMC～Na；接着按照口感要求，或添加适量白糖及柠檬酸，调成甜酸味；或添加适量精盐调成咸味，也可不加调味料，制成原汁原味。
在胡萝卜成长过程中会发生先期抽薹的征象，也较未熟抽薹，它是指胡萝卜的肉质根在早期受低温影响，在养份成长时产生抽薹征象，会引起胡萝卜纤维较多，无法正常食用，严重影响产量和品质。那么胡萝卜先期抽薹的 因素是什么？该怎样防治和治疗呢？一起来看看具体介绍吧。1、苗期低温在胡萝卜幼芽期间时，如果遇15度以下的...
404 蔬菜种植常识 蔬菜种植技巧
目前，许多早熟苹果已采摘，果农觉得万事大吉，在这里提醒广大果农，采果后千万别歇着，还有几样活需要马上抓紧干。 一、清园。多年的实践证明，采果后，树体的养份达到最低值、对腐烂病的抗性降低，应马上尽快的对主干、主枝喷一次星标+清园，防治和治疗腐烂病的传染，能显著的减少开春病斑的数量。连喷几年后，果园里...
1658 蔬菜种植技术 蔬菜种植技巧
紫云英(又名红花草)。紫云英绿肥是含有机质相当丰富的肥料，是改良土壤，培肥地力的“得力助手”。我市在20世纪60-70年代冬种紫云英绿肥面积占稻田面积70%以上，绿肥亩产量在1500公斤以上，为当时改土增肥，提高粮食产量起了重要的土肥基础作用。进入21世纪后的今天，由于化学肥...
1903 绿肥 绿肥生活习性
忻州市是山西省甜糯玉米起步最早，扩展速度较快，栽培规模最大的地区。近年来，忻州市充分发挥适宜栽培玉米优势，因势利导调解栽培结构，大力引进和推广甜糯玉米新品类。经过兴龙头、建基地、创机制、拓市场，使甜糯玉米产业做大做强，成为山西晋北地区扩展的一大亮点产业。栽培面积由1993年引进示范的2.7公顷猛增到...
2403 种菜方法 蔬菜种植常识
每年农历8月前后，在毕节市赫章县兴发苗族彝族回族乡，海拔2500米至2700米间的山顶上，万亩韭菜花应季而开。该乡中营村村支书刘洪江说，放假那几天，部分游客买不到当天门票。村里26家农家乐200个床位全部住满，40%以上的非本县游客还需到赫章县城住宿。中营村农家乐老板唐兴荣告诉记者，2号开始，他的两...
2347 韭菜 韭菜行业资讯
14日，在大连路农贸市场，豆角6元每斤、青椒4元每斤，茄子3元每斤，韭菜2元每斤、黄瓜3元每斤，整体蔬菜价格不算太高。该市场一位摊主赵女士称，现在价格高的蔬菜多是南方菜，受南方多个城市暴雨影响，南方来的蔬菜价格普遍偏高，但本地和省内的蔬菜价格都在两三元左右了。“豆角、青椒都是南方菜，价格...
838 豆角 豆角市场分析
立体栽培是指在一定的条件下，充分使用多种农作物区别生育期的时间差，差别作物的根系在土壤中上下分布的层次差，高矮秆作物成长所占用的空间差，以及区别作物对太阳能应用强度等的相互关系，有用地发挥人力、物力、时间、空间和光、温、气、水、肥、土等可能使用的层次和高峰期，最大限度地实现高产低耗、多品类、多层次、...
993 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
香菜属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，成长适温为12摄氏度-26摄氏度，但耐热性也较强。香菜对土壤要求不严，但有机质含量高的壤土更有利于香菜成长。秋天露地栽培的香菜进入成长旺季，管理上应抓好“五防”。 一、防杂草 一般整个成长期松土、锄草2-3次。第一次多在小苗顶土时，用小耙子轻度...
2336 种菜禁忌 蔬菜种植教程
卷心菜育苗的管理要点：1.施肥、做畦：育苗畦可采用阳畦，每个标准阳畦（0.05亩）施入腐熟的优质圈肥200公斤，再施入腐熟的大粪干或鸡粪70～80公斤、过磷酸钙2～3公斤、草木灰10公斤，施肥后深翻、耙平，留出过筛的细土备做覆土，将阳畦覆盖塑料薄膜，烤畦15～20天后等地温升高后再播种。2.适期播种...
411 卷心菜 卷心菜选种育苗
韭菜是我们生活中常吃到的蔬菜，在农村几乎每家每户在院子里都会种上一块韭菜，我们知道韭菜有很强的再生性和分蘖能力，割了还能长，但有些人发现韭菜植株却越来越少，主要还是跟分蘖能力下降有关，那么影响韭菜分蘖能力的原因是什么？一起来了解下。韭菜分蘖能力1、播种时间韭菜有很强的耐热性和耐寒性，但是并不是一年四...
1013 种蔬菜技术 种菜技术
田七，又叫三七， 因与人参同属五加科，故又名人参三七。主要产于云南省文山州， 是云南省出产的传统名贵药材，生用有止血强心，散瘀生新，消肿定痛的显著功能，熟用有活血、补血、强壮补虚之功效。明代著名药学家李时珍在《本草纲目》中即有记载，并誉之“金不换”。清朝的药学著作《本草纲目拾...
734 田七 田七行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
