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是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。
是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。
是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，在医疗上有用。
菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。
菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45～50℃就开始变性推动作用，到100℃时，90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
苹果树叶发黑是苹果病害的一种，它直接影响的苹果的质量和生产，那么您知道苹果树叶发黑的防治和治疗办法？接下来就由小编为您详细的介绍下苹果树叶发黑的防治和治疗办法。 苹果树叶发黑的防治和治疗方法： 1、及时防治和治疗病虫害 保护好叶子8月份重点关注的病虫害是褐斑病、山楂红蜘蛛、白蜘蛛（二斑叶螨）等！褐斑...
2108 水果树种植技术6月的葡萄园景色宜人，一串串沉甸甸的葡萄挂满枝头，嫩绿的新叶迎风摆动，紫色的果实点缀在叶片间，十分喜人。这是位于景东县文井镇四里坝葡萄园留给我们的第一印象。走进四里坝葡萄园，果农们三五成群，有的正在采摘葡萄，有的正在用保鲜盒包装葡萄，都忙得不亦乐乎。葡萄园园主张仁陶此时也正带着外地的收购商选购葡萄。...
2271 葡萄 葡萄行业资讯黑果蔗5号是一个适合北方种植的品质好、产量高、商品性好的果蔗品种。该品种早熟、高产、优质，生育期210天左右。根系发达，叶色嫩绿，生长势强，耐旱、耐涝、抗倒性强，分蘖力强，喜大肥大水，病虫害少。株高250-300厘米，成品蔗120-180厘米，茎粗4-6厘米，节长10厘米左右，表皮紫黑色，皮薄肉脆汁...
2006 甘蔗 甘蔗选种育苗海南陵水黎族自治县(光坡)圣女果采摘季暨乡村游活动将于1月26日正式启动，通过本次活动陵水将尝试把优质的农业资源和旅游有机结合，丰富旅游产品，促进群众增收。据了解，2014年陵水全县冬季瓜菜种植面积17万亩，其中圣女果种植面积7万亩，占了该县冬季瓜菜近一半的种植面积。全县农业人口约为29万，意味着近...
1632 圣女果 圣女果行业资讯号称美国进口的蛇果却贴个新西兰标签，猕猴桃只有品种没产地……这些证明“洋身份”的进口标签，着实让冰城市民蒙圈，到底我们花高价买的是不是“真身”？对此，本报记者一探究竟。进口标签乱象：进口蛇果假标签最多记者在道里区地段街一家水...
1164 蛇果 蛇果行业资讯主要原料山楂、白砂糖、食用色素等。设备用具蒸笼、打浆机、搅拌机、油布、烘烤架、烘烤房等。制作方法选取成熟、新鲜、无病虫害、无腐烂的山楂果实，去柄、去蒂后清洗干净。将清洗的山楂果放入蒸笼里，用大火蒸至熟透，加适量的水，用打浆机充分打烂，再放入搅拌机内，按每50公斤果浆加40公斤白糖的比例加糖，再加入适...
2782 山楂 山楂综合被誉为水果之后的山竹果多产于东南亚国家，我市毛道乡经过长达12年的试种后，今年8月，该乡山竹果产销专业合作社的300亩山竹果终于喜获丰收，毛道乡也成为全省山竹果产销量最大的乡镇。我们平时在超市里买到的山竹果多产于泰国、马来西亚等国家，近日，五指山市毛道乡传来喜讯，山竹果在这里试种成功， 300亩的山...
2074 山竹 山竹市场分析昨天下午，记者在市区一家水果超市内看到，橙子和冬枣、车厘子等时鲜水果一起，被摆放在最显眼摊位。今年上市橙子价格相比去年有点高：普通赣南脐橙零售价格要接近16元/公斤。“现在上市的橙子口感已经比较好了，所以买的人开始多起来。”该水果超市内一位工作人员告诉记者，现在生意好的时候，...
448 橙子 橙子市场分析苹果树谢花后到套袋前是一年当中果园管理为关键的期间，也是生产优质果品主要的一个环节，因此一定要增加该期间的管理！套袋前的果园管理应着重增加整形修剪、疏花疏果、病虫防治和治疗等方面的工作；那苹果套袋前该怎样管理呢？下面就跟大家介绍一下苹果套袋前管理技术； 对于套袋的果园，前一年冬剪时需小心两点：一是要...
501 水果树种植方案在龙眼采收前15-20天，当果核变黑，果皮转滑，果肉透明时，施采前肥，以速效、速溶氮肥、钾肥为主，结果50公斤以上的树，每株施尿素1.5-2公斤，氯化钾0.75-1公斤，兑清水或沤制腐熟的人畜粪水80-100公斤后淋施，或雨后撒施。在龙眼采果后5-10天内施采后肥，以氮磷钾完全肥和优质有机肥为主，每...
1624 龙眼 龙眼种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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