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薄膜包装西兰花冷藏技术

时间 : 05-12 投稿人 : 一米阳光 点击 :

包装西兰花,可用60×32×30厘米的纸板箱,箱内衬入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋,花球装入后扎口密封,并打两个小孔。每箱装西兰花10千克。西兰花在包装前须经顶冷,储藏适温为0摄氏度,相对湿度95%。采收后,立刻将西兰花降温至1摄氏度,并用0.03毫米厚的聚乙烯薄膜对单个花球密封包装,可储藏30-45天,保鲜、保绿成效良好,好球率在90%以上。

薄膜包装西兰花冷藏技术 | 蔬菜种植

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