重土壤健康——莲藕连茬不必换地块
大户由于生产投入大，为减小风险，在选肥方面不会盲目，会选择经试验、成效稳定的肥料。而且，因为农产品销路多有保障，和散户看重当季收成区别，他们比较重视多期收益，因而在选用肥料方面比较具备长远眼光。
栽培1000亩莲藕的投入成本为200~300万元/年，因此在生产各个环节都要严加保障。安徽栽培莲藕的张老板说：“像你们的莲藕公用肥属于新产品，我们认可，需要先用一个别试验一下，看成效怎么样。第一年是不会大面积用的，这样能够下降风险。”他所说的风险，一方面指对产量的影响，更多的是对土壤健康的影响，会不会引起重茬病害。由于莲藕属小宗作物，有关需肥规律的研究较少，许多农户不懂科学施肥，引起莲藕的重茬病害比较严重，一般栽培几年之后减产较重。他告诉我们，他家已连种9年，今年产量还维持在4000斤/亩左右，其他农户到第三第四年产量就已达不到这个数了，再种莲藕只能换地块。
重全年兼顾——柑橘差别期间施套餐肥
全年兼顾用肥，对作物成长非常关键，特别是经济作物一般成长周期长，为保障成效需要分次施肥。栽培15000亩柑橘的钟老板说：“别看我果园面积大，管理粗放，树形不佳和杂草较多，但是施肥方面一点不敢偷懒，不仅施有机肥，差别期间还施柑橘套餐肥。果树吃好吃饱了，才能给我干活呢。”柑橘用肥最关键的3个期间，秋天基肥以平衡型为主，春天追肥以高氮型为主，夏天膨果肥以高氮高钾为主，钟老板不仅对不一样期间施用的配方了如指掌，而且对怎样施用、施多少都一清二楚。
调研发现，莲藕产量水平差异较大，从安徽长丰县许多每亩2000斤到湖北汉川市的5000斤不等，重要区别就在于施肥是否合理。汉川大户比安徽的注重后期施肥，防止了后期脱肥。长丰莲藕栽培以散户为主，因为荷叶长满藕田后追肥难度增大，农户大多数只施一次肥。而汉川的大户想尽一切措施在后期追肥两次，据张技术员说，侧枝充分膨大是莲藕增产重要要素，而这有赖于后期肥料丰富。
重成本抑制——价格还不是第一位考虑的要素
大户在选肥之前就考虑了投入产出比，价格常常不是排在第一位考虑的要素。陕西宝鸡市猕猴桃大户幸大哥种了60亩，他非常看重抑制成本，他选肥有两个原则，一是能保障6500斤/亩产量，二是质量稳定、成本低。“如果亩产过了6500斤，超产个别能与肥料多投入的成本相抵，我也愿意选用。”
调研发现，散户对价格十分敏感，选肥易图便宜。散户一般在小麦后期不会再补充肥料，但是由于小麦在灌浆期根系吸取营养能力变弱，准时给叶面施肥是小麦灌浆期最好的肥料补充，特别是钾肥补充对于营养的运送有较好成效。江苏扬州市小麦栽培户李大姐说，为了保障小麦产量，后期经过叶面肥补充营养物质，尽管投入的肥料成本加强，但是会对小麦后期产量和品质起到提高作用。相比较大户来说，散户在科学选肥、用肥、抑制成本方面基础薄弱。
