2012年荥阳柿子被列入国家地理标志保护产品。荥阳柿子栽种株数多，产量高，品种多。主要有水柿、灰柿、火柿、八月黄、雁过江、火罐、九月青等。成熟的鲜柿子含糖量丰富，味道甜美芬芳，富有营养， 中医学认为，柿蒂可下气降逆；柿饼炙炭，可治便血；用柿饼外面的柿霜制成霜糖，是食药两用的佳品。霜糖，性凉，味道凉甜，能治舌干口烂，是解热清暑的良药。
崔庙镇现有柿树20万余株，其中崔庙镇南部的郑岗村柿树最为集中，有4万余株，平均每株产量150~200斤。每到柿子成熟季节，郑岗村便层林尽染，红霞满天，沟沟坎坎、地边地头、村里村外一片红火的景象。漫山遍野的红柿子像红灯笼，照亮着这个丘陵上的村庄，形成了一道亮丽的风景线，让人沉浸其中、流连忘返。多年来，郑岗村村民依然保留着种柿子、晒柿饼的传统。在收获柿子后，村民们采用传统工艺制作的柿饼甘甜、可口，郑岗柿饼声名远播、供不应求。
郑岗柿子文化旅游体验月活动郑岗柿子文化旅游体验月活动由市老区建设促进会主办，崔庙镇郑岗村委承办，河南隆兴置业▪郡临天下御园协办，活动10月20日开幕，11月30日结束，为期40天。郑岗柿子文化旅游体验月活动的具体活动及时间安排为：
10月20日举行开幕式，系列活动有：1.柿景书画、摄影精品展；2.土特产展销；3.参观柿景、采摘柿子；4.登山寻宝、摸柿猴；
10月24日举办骑行、登山活动，系列活动有：1.骑行启动仪式及骑行活动；2.登塔山；3.抽奖；
11月29日举办优质柿饼评选活动；
10月20日——11月20日举办书画、摄影比赛及有奖征文活动；
11月30日举行 颁奖仪式，主要内容：为书画、摄影、征文及优质柿饼评选活动获奖者颁奖。荥阳电视台全程关注和报道郑岗柿子文化旅游体验月活动，并将通过网络和新媒体宣传推介本次活动。
柿子的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
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