保留草莓叶柄，去掉叶子，然后放在清水中迅速清洗！堤防不要摘锄草莓蒂，避免在清洗过程中农药残留物经过草莓蒂入口进入果肉内！不要长时间在水中浸泡，农药溶于水后会被草莓汲取！
草莓怎么洗
1、洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶子，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面；
注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物经过“创口”渗入果实内，反而造成污染；
2、将草莓去叶片，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去；还能够是草莓更加鲜甜，红润！
注：不要将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸取，并渗入果实内部；
3、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用！淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等养分，这个方式也能够用来洗葡萄；
4、取一小盆水加入适量盐，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水能够使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用；再用流动自来水冲洗干净；
注：应尽量防止用手揉搓，也千万不要利用清洁剂；草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没方法保存；而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不能够用清洁剂清洗草莓；
