冬瓜除了作为蔬菜外，还可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。怎么种冬瓜才能高产呢？
一、选地整地
冬瓜通常种植在疏松肥沃的土地上，排水和灌溉良好。挖沟引水灌溉，并注意撒一层农家肥作为基肥。
二、播种育苗
冬瓜可以通过直播和移栽播种。直播是每隔30至50厘米在土壤孔中播种3至5粒种子，然后用一薄层细土覆盖种子。移栽，必须先育苗，然后在种子发芽后每隔5-10厘米种植。
三、施肥
1.基肥：每亩施有机肥约2000公斤，过磷酸钙50公斤。
2.苗肥：待苗长出5－6片真叶时亩施复合肥10－15公斤，尿素8－10公斤。促进伸蔓，增加植株营养积累。第一朵雌花开放后控肥控水，防止徒长，有利于保花坐果。
3.壮瓜肥：当果实长至3－4公斤时加强肥水管理，亩施复合肥15－20公斤，尿素10－12公斤，氯化钾8－10公斤。隔半月施一次，连续施4－5次。
四、适时采收
藤上的叶子稍微变黄变老，这意味着冬瓜已经成熟，可以完全收获。不要等得太晚，因为到那时你的瓜可能已经老了或者坏了。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部有野生冬瓜。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
