针对茄子生产育苗困难、全苗期较长（一般80-100天）、重茬连座死棵严重的实际问题，近几年来我们开展了对茄子在园艺设施内进行嫁接换根、周年生产、多茬采收的高产高效模式化种植技术研究，经过嫁接换根、植株调解、养根护叶、剪枝再生，微肥激素处理，良种良法栽种，已经多年，667平方米严重高达20000公斤，效益超过万元。现将该技术介绍如下：
一、品类选择
接穗选择早熟、高产、少籽、优质的杂交青茄豫园绿油油，砧木选择能同时抗黄萎病、枯萎病、青枯病、根结线虫病的多种抗品系“不死鸟”。
二、育苗技术
1、育苗时间。8月下旬至9月上旬。2、嫁接技术。采用劈接法，砧木出苗后播种接穗。以砧木5-6片真叶，接穗4-5片真叶期进行嫁接为好。嫁接时从砧木根部留2片真叶去头，平切后从茎中央劈开，切口长1-1.5厘米；接顶穗保留2片顶叶削成楔形，插于砧木切口中，用夹子固定，嫁接即告结束。3、嫁接后的管理。随嫁接将养分钵摆入苗床，并进行遮阴，一畦栽完后，立刻扎弓子覆膜保湿，白天温度28-30摄氏度，夜间20-18摄氏度，相对温度95%以上，头3天全遮阴，4-5天后半遮阴，7-10天逐渐去除遮阴物，待接穗叶片开始成长或晌午不萎蔫时，可揭掉弓棚膜转入正常管理。浇水时，要小水洇透，让养分钵自然吸水，50-60天接穗现蕾时订植。在订植时，堤防除去亲和力不佳、嫁接部位不妥及长势较弱的植株。
三、订植
1、时间。在11月上中旬。2、施底肥。667平方米施腐熟鸡粪5立方、三元素复合肥100kg、饼肥100公斤，并辅施硼、镁、锌肥各2公斤。3、整地作畦。施肥后深翻30厘米，整平耙细，按70厘米×50厘米作畦。4、订植办法。选晴天上午，在垄上按35厘米株距开穴，两行间三角定苗，封土后自然产生15厘米高的瓦垄畦，并在小垄内浇透安家水，覆1.3米宽地膜于窄行上。
四、田间管理
1、温度。订植～缓苗白天30-35摄氏度，夜间20-25摄氏度，缓苗后白天25-30摄氏度，夜间18-20摄氏度。2、水分。门茄坐稳后开始浇水，早先坚持土壤见干见湿，冬天进行膜下暗灌，3月下旬可大水灌浇。3、光照。经常清扫薄膜；坚持薄膜洁净。草苫在温度允许的范围内，尽量早掀晚盖。4、追肥。门茄坐稳后，结合浇水进行第一次追肥，667平方米施三元素复合肥25公斤，早先只追氮素化肥，用量为尿素30kg/667平方米。5、整枝。门茄下不留侧枝，对茄坐住后，可去弱留强，始终坚持两个健壮延伸枝。逐渐疏去过量过密侧枝及下个别老叶、发病叶片、残叶。6、保花保果。花期用茄子膨果灵、2，4～D或防落素处理，用量视产品含量而定，以茄果防落膨果灵为最好。7、补施二氧化碳气肥。12月初至2月底外界温度较低时补施二氧化碳增产明显，施用次数、浓度和用量可视苗情、天气灵敏掌握。8、叶面喷施。定值后每15-20天，用0.3%的磷酸二氢钾＋0.3%的尿素溶液进行叶面追肥，也可结合喷洒防病虫农药进行。必要时加入微肥、激素。9、剪枝再生。进入7月中下旬早先，由于大个别枝叶已经老化，此时正是露地茄子的高产期，市场价格是一年中最低的时间，在这时，准时剪去对茄以上的侧枝或有目标地在依靠近基部的主干上保留一个养份枝进行换头，一个月后，又可进行第二次结果，50天左右进入第二个结果高峰，这时，露地茄子长势已经减弱，产量降低，市场价格回升，至10月下旬，扣棚进行越冬管理。
五、剪枝再生的配套技术
1、施用激素。成长素、细胞分裂素、细胞复活素、助壮素，用量视目的和成分含量而定。2、剪枝后要准时追施有机肥并结合垄间松土浇水。
六、茄子病虫害防治和治疗
1、褐纹病。75%康正品可湿性粉剂600倍液、80%汉生可湿性粉剂800倍液。2、绵疫病。64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液、50%安克锰锌可湿性粉剂800倍液。3、灰霉病。50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、50%的嘧霉胺可湿性粉剂1000倍液。4、病毒病。抗毒王500倍液。以上配方每7-10天轮番应用一次。5、蚜虫。爱福丁乳油1000倍液。6、红蜘蛛。20%的单甲脒水剂1000倍液。7、蓟马。20%蓟马乳油1000倍液、40%乐斯本乳油1000倍液、1.8%爱福丁乳剂1000倍液。8、菜青虫。2.5%功夫菊酯1500倍液＋1.8%爱福丁乳剂1000倍液。
七、看苗诊断
1、幼芽期。苗期氮肥充盈，夜间温度稍低条件下，新苗叶子展开不久就发生花青素，叶子颜色较深；氮肥少，夜间光照不足的状况下，叶色变淡。低湿、氮肥过量条件下顶叶弯曲，可能是根系吸硼受到障碍所致。植株顶部叶子皱缩，叶反面展现茶褐色，且有光泽，是由茶黄螨为害所导致。新苗长势慢，叶子粗糙无光，且有小型坏死斑，是蓟马为害酿成。蚜虫为害是顶叶卷曲。红蜘蛛为害是先在叶子正面看见黄色小白点，继而变红斑干枯。
2、结果期。长势强的植株，花大色深，植株衰弱花小色淡。叶尖的成长点的上部最大叶平直，需要浇水。开花节位上部有4-5片叶展开，标志生育良好，如果开花节位上只有1-2片叶展开，则养份成长不良，地温低肥水不足，果实坠秧或病虫为害所致。养份成长和生殖成长和谐较好的植株，节间长度5厘米左右，高于这一指标，属于旺长，低于这一指标为弱苗，要准时经过对光照、温度、水分、肥料、气体的调节促弱或控旺转壮。
