板栗的产地源于中国，现已经分布于越南、台湾以及中国大陆地区，成长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛种植，板栗以湖北罗田和中国迁西板栗最为著称。
罗田板栗
“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”，这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产，得以致富的骄傲。罗田在春秋、战国以前即开始有人工栽培板栗。品类多，色味独特，产地分布于全县各地，但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。
罗田板栗的独特品质和信誉，吸引了很多外国人。美国澳本大学洛顿教授不远万里来罗田考察，他经过对罗田板栗品类的实地考察后认为，罗田是"世界板栗的基因库",并积极介绍美国企业界人士来中国罗田开发板栗系列产品。日本、加拿大、意大利等国家的专家曾20多次来罗田考察，对其板栗的品质惊叹不已.据说，日本将罗田板栗进口后进行加工处理，制成风味独特板栗食品，并叫做"人参果"。
迁西板栗
“中国板栗属京东，京东板栗属迁西”，迁西县位于燕山南麓，长城脚下，滦水之滨。迁西板栗是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的种植历史，独特的土壤和气候条件造就其绝佳的口感和风味，产品重要销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市，深受国内外消费者喜爱。
迁西板栗外形小巧，色泽明艳，不粘内皮；果仁呈米黄色，糯性强，甘甜芳香，口感极佳；富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效，有东方“珍珠”和“紫玉”的美称，被日本人称为“中国甘栗的最佳食品”。
迁西板栗以纯自然的野生状态成长，不施化肥、农药，农民依靠捡拾自然落果收获。板栗成熟度好，糖分高，耐储藏，少有虫蛀。迁西板栗种植面积达60万亩、3000万株，已所有经过河北省无公害果品产地认证，年产量达到2万吨以上。2004年，迁西县荣获“全国板栗产业十强县特别奖”；2005年，“迁西板栗”证明商标被评为“河北省出名商标”。
丹东板栗
丹东板栗产于辽宁省丹东市。丹东板栗种植始于明末清初。果称栗子，可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素，养分和经济价值很高。2006年12月，国家质检总局批准对丹东板栗实施地理标志产品呵护。
丹东板栗是是丹东地区的优势经济林树种,重要种植在山上,极少量扩展的种植于平地。板栗总株数达到6500余万株。其中40年以上的大树重要是上个世纪60年代栽植的,约有1000万株;20-30年生板栗树重要是上个世纪80年代栽植的,有1500余万株;上个世纪90年代后,丹东板栗种植面积快速发展,到2002年,十余年共加强板栗株数3000余万株。重要品类有金华、岳王、丹泽、丽平、有磨、土60、9113、9210等20多个品类。板栗良种面积达到3.82×104ha
丹东板栗以品质优异闻名，其果实个大，色泽白，口感好，不裂瓣，易加工，综合价值高，其果肉含水量为40%左右，含蛋白质5.7%-10.7%，脂肪%-7.4%，淀粉50%左右，并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质。
燕山板栗
燕山山脉是中国北部着名山脉，地域内板栗栽培在春秋战国期间便初具规模，距今已有两千年的历史，燕山板栗因有皮薄仁厚，鲜甜耐味等特性，被历代宫廷所享用。燕山地域内的石城镇西湾子村，漫山生有栗树，百年以上栗树达数百棵，故被叫做“燕山栗源”。
