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蒜苔、蒜苗、蒜黄等价格涨了近三成

时间 : 02-16 投稿人 : 浩世 点击 :

蒜苔、蒜苗、蒜黄等价格涨了近三成

最近一段时间,随着“大蒜可预防甲流”的说法在坊间盛传,大蒜的价格节节攀升,受此影响,跟大蒜“沾亲带故”的蔬菜,如蒜苔、蒜苗、蒜黄的价格近期也上涨了两三成。3日,记者走访烟台多家农贸市场时,不少买菜的市民感叹,蒜价上涨,“蒜兄弟”也跟着沾了光。

在烟台市区红利市场记者了解到,目前大蒜的价格比去年同期涨了5倍,新蒜批发价格已一路飙升到了每公斤10元左右。与大蒜“沾亲带故”的蔬菜,蒜苔、蒜苗、蒜黄的价格也都不同程度地上涨,蒜苔卖到了5元/斤,蒜苗和蒜黄一斤也要4.5元钱,较前段时间分别上涨了近三成。

幸福蔬菜批发市场有关负责人告诉记者,今年7月初,随着甲流感全球暴发,日、韩、印尼等国家,甚至欧洲一些国家也加大了对我国大蒜的进口需求,从而使国内蔬菜市场大蒜价格出现持续上涨的情况。受此影响,与大蒜同根而生的蒜苔、蒜苗、蒜黄等蔬菜的价格也是一天一个价,以蒜苗为例,大蒜没涨价前最多卖到2元左右,从上个月开始批发价格就开始攀升,3元、3.5元直至现在的4元。

烟台疾控中心有关负责人告诉记者,大蒜确实具有较强的杀菌及抑菌功效,常吃能提高免疫力,在防治普通流感方面确实有比较好的效果。但大蒜及其“家族兄弟”是否具有防治甲流的作用,目前还没有科学论断。

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