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莎草科马蹄(荸荠)是什么?有什么功效作用及禁忌?多少钱一斤?

时间 : 11-15 投稿人 : 星星 点击 :

夏天的时候,在南方街头会有一种外皮紫黑色,肉为白色的水果—马蹄(荸荠),不认识的朋友就要问了:马蹄是什么?有什么功效作用及禁忌?多少钱一斤?

莎草科马蹄(荸荠)是什么?有什么功效作用及禁忌?多少钱一斤?

马蹄是什么?

1.马蹄长什么样子:马蹄小坚果宽倒卵形,双凸状,顶端不缢缩,长约2.4毫米,宽1.8毫米,成熟时棕色,光滑,稍黄微绿色,表面细胞呈四至六角形;花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形,不为海绵质,基部具领状的环,环宽与小坚果质地相同,宽约为小坚果的1/2。花果期5-10月。

2.马蹄分布在哪里:马蹄本产于中国,广布于全世界,全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。

马蹄有什么功效作用及禁忌?

马蹄的功效作用:

1.荸荠可调节人体酸碱平衡:荸荠中含有大量的磷,磷是人体生长发育,维持生理功能的必须品,对牙齿骨骼的发育也有很大的好处,可以帮助调节酸碱平衡。

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2.荸荠可治便秘,止口渴:荸荠中的粗蛋白、淀粉,可以帮助促进大肠蠕动,对滑肠通便有着很好的效果,可以解决便秘烦恼。荸荠质嫩多津,可治疗口渴的症状。

3.荸荠可防癌:荸荠中富含膳食纤维,对人体是有很多好处的,每天进食一定量的膳食纤维可以预防大肠癌的发生。

4.荸荠可促进生长发育:荸荠中含钾和磷较多,而且含有少量的蛋白质,每100克荸荠含有44毫克的磷,是生长发育不可或缺的。

5.儿童和发热病人最宜食用荸荠。全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用荸荠。

6.荸荠还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用荸荠可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用荸荠可润喉清嗓。

莎草科马蹄(荸荠)是什么?有什么功效作用及禁忌?多少钱一斤?

马蹄的禁忌:

1.荸荠性寒,属于生冷食物,不适宜小儿消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。

2.马蹄对老人虽有些好处,但多吃会气急攻心,所以老人要少吃。

马蹄多少钱一斤?

1.下面的表格为整理的部分地区马蹄价格,可以参考下。

产品 价格 市场 马蹄 3元/斤 江苏凌家塘农副产品批发市场 马蹄 4.5元/斤 苏州市南环桥农副产品批发市场 马蹄 6元/斤 浙江省金华农产品批发市场 马蹄 5.5元/斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场 马蹄 8.5元/斤 广东汕头农副产品批发中心

2.马蹄种植前景如何?

马蹄从6~7月球茎育苗,苗期25天,生长期130~140天的短短时间,亩产可高达1500~2000公斤,出去有些坏掉的及挖不到的,亩最少也可收1600公斤,而批发价一斤都可卖到3元,一年可以带来近10万的收入,种植前景还是不错的。

部分专业知识来源于网络

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