紫长茄皮紫色、有光泽、长条形、肉洁白、肉质柔嫩、种子少,除含有另外茄子品系共有的的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等成份外,还独含维生素P,具有温和血管壁、增强毛细血管弹性、防治和治疗高血压、脑溢血、咯血病、紫斑病、促使伤口愈合、预防坏血病之功效。灵川县94年引种成功后,很快便由零星自发性生产转上了规模化、集约化、产业化扩展的轨道,目前已达到年栽培0.14万公顷,总产8.16万吨的生产能力,产品集中在5~11月上市,多年来,重要销往粤、港、澳等地市场。
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