在种植葡萄中，巨峰葡萄的生产的重要种植的品类之一！近几年因为片面的追求产量，在管理上不小心细节，引起品质下降，造成其商品价值及市场竞争力降低；因此要提升巨峰葡萄品质；可采取如下对策：
一、科学施肥灌水；
巨峰葡萄对于肥水条件的要求比较高，对于氮磷钾的比例要求比较严格，通常每增产100公斤的浆果，需要施用1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤钾！所以加强施用有机肥，追施叶面肥对改善果实品质非常有利；在成长季节需要掌控好氮肥的施用量，适宜加强施用磷钾肥；
二、合理整形修剪；
采取立架与丁型架种植每植株保留2到3个主蔓，在冬剪时重要是以修建中长梢为主，尽可能的少用短梢修剪，每平方米架面内保留6到8个的结果母枝，并小心做到上下错开；重视在夏天修剪，新梢之前间隔8厘米到10厘米， 保证通风透光；对新梢不失时机进行摘心，副梢保留1到2片叶反复摘心；
三、适期采收；
巨峰葡萄通常是在浆果呈现紫色到紫黑色，果实基本上体现出品系固有的品质以及风味时就能够采收！采收太早果实着色就不是不错，含糖量低且含酸量高，品质比较差！采摘应该选在晴天早晨露水干后或是下午；摘时施用手捏住果柄，另一手把果穗给剪下，避免碰伤果粒以及擦掉果面上的果粉；
