英名：Cauliflower.
学名：BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.
别名：花菜、菜花。
产期：秋、冬、春季盛产。
十字花科芸苔属，多年生宿根性草本植物，原产西欧或地中海地区。
常见病虫害：蝇虫蛾虫
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