一月(小寒~大寒)
休眠期,花芽分化期
1~2月是一年中最寒冷的时期。作为常绿果树的柑橘,在我省时有发生冻害的可能性。今年冬季,我省橘区普遍面临严重降水不足的问题,丰产年份、采收延迟,加上冬旱,一旦遭受寒潮袭击,将会引起严重的冻害。12月底的一次寒流已经造成一些橘园的冻害。做好冬季的管理,改善明年柑橘的生产。
(1)防冻对策
1月份是柑橘冻害的高发时节。柑橘的冻害是由于低温引起营养器官与生殖器官受害或死亡的现象。影响冻害的因子有柑橘的品种(系)、砧木、植株生长状况、病虫害状况、低温强度、低温持续时间、天气、风速及地形地势等。橘树受冻后,春季发芽推迟,叶片数明显减少,春梢生长量少,梢短而细,生理落果期拉长,坐果率降低。叶片是养分的贮藏场所,也是来年新叶长成合成光合产物之前重要的同化器官。冬季防止落叶是维持树势的重要措施。柑橘冻害的主要措施有:①枝干涂白。白涂剂调匀涂主干大枝,既杀虫灭菌,又防冻防日灼。配方可选用:生石灰0.5千克,硫磺粉0.1千克,水3~4千克,加食盐20克左右。②培土覆盖。培入草皮土、塘泥、土杂肥等,加厚土层,护根防寒,培高20~30厘米。地面利用稻草或其他作物秸秆覆盖树盘或全园,厚度10厘米以上。对幼树、苗圃等,可用草帘、编织袋、薄膜搭防冻棚,设防风障等覆盖保温。③干旱的橘园,寒潮来临前,用0.3%~0.5%尿素水加0.3%磷酸二氢钾根外追肥1~2次。④注意收看收听天气预报,寒潮来临时熏烟,每亩橘园设置4~5个熏烟堆,在降霜的凌晨点火熏烟。⑤遇雪天,加强检查,及时摇雪,防止积雪压断枝干。
(2)贮藏管理
通风库贮藏要门窗遮光,保持室内温度5oC~20oC,以5oC~10oC为最适宜,宽皮柑橘类5℃~8℃、柚类和甜橙类3℃~5℃,相对湿度85%~90%,昼夜温差变化尽量要小。当气温低于4oC时,关闭门窗,加强室内防寒保暖,实行午间通风换气。当库房内相对湿度降到80%以下时,应加盖塑料薄膜保湿,同时可在地面洒水或盆中放水等方法,提高空气湿度。湿度过高,会引起浮皮发生,腐烂率增加,应加强换气通风。贮藏期间,当气温低于4oC时,关闭门窗,加强室内防寒保暖,实行午间通风换气。定期检查果实腐烂情况,烂果要挑出处理,若腐烂不多,尽量不要翻动果实。
(3)清园、开园
利用冬闲,清理橘园,剪除枯枝、病枝,适当短剪徒长衰弱枝,铲除杂草,扫净落叶、烂果,并用石灰刷白树干,用蛎灰封闭树干上的虫孔裂缝。来春需要栽植的橘园,挖好定植墩、穴、沟。海涂地及水田柑橘园,地下水位较高,宜筑墩栽培,墩的形状为下边径2.0米,上边径1.2米,高0.8米,沉实后保持60厘米,底部敷设直径1.2米,厚1.2毫米的防根布,或垫以瓦片等抑制主根向下伸展。新开垦的海涂地应加客土筑墩,已种植先锋作物改土的海涂地先将地表土作筑墩的心土,生土筑在墩的外表。定植沟按深、宽各80~100厘米挖好。按株行距要求,将墩底挖深30厘米,在墩底或定植沟内填压基肥,每公顷施入有机肥或绿肥25~30吨。(徐建国浙江省柑橘研究所)