司米斯
来源:澳大利亚品种,为悉尼(Sydney)近郊东伍德(Eastwood)地方的托马斯司米斯夫人(Mrs.ThomasSmith)家后院的1株苹果自然实生苗。果实成熟期在l0月上旬。
形态特征:果实较大,平均单果重170g左右。长圆形,或卵圆形。全面深绿色或绿色,阳面常有淡褐红色晕。果皮光滑,贮藏后有油脂分泌物。果肉白色至淡黄白色,肉质较粗,脆而多汁。刚采收时味甚酸,经过一段时间贮藏后,酸味渐减。品质中上等。贮藏至次年4—5月份,国光果肉已开始起沙时,司米斯仍汁液较多,风味、品质尚好。