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一、生产工艺流程：原料选择→洗净、去皮、切片→拌料→烘干→油炸→分级包装。
二、工艺要点：
１、原料选择：用于制作香蕉片的香蕉要充分成熟、无病虫、腐烂。
２、洗净、去皮、切片：将香蕉入清水中冲洗干净，去皮，切成0．5～1厘米厚的薄片。
３、拌料：按香蕉10份、奶粉1份、水5份的比例。先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
４、烘干：将香蕉片放入烘烤器中升温80～100℃，使其脱水，香蕉片含水量为16％～18％时，即可从容器中取出。
５、油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃素油中炸至茶色，出锅即为松酥脆香的"香蕉脆片"。
茶是我国重要的经济作物，特别是广西山区脱贫致富的支柱产业之一。随着有机茶(绿色食品)生产的兴起，一些抗病虫、适应性强的品种受到了重视，品种决定了茶树发芽期、适制性、品质特点和抗性等特性;发展茶叶生产，茶产品上市早、有特色、品质优、价格优，才具备抢占市场的条件，因此，要做强做大广西茶叶产业，必须从“源...
644 果树种植教程 果树种植方法在彩椒棵与棵之间的枝叶相互重叠之前一般不整枝，任其发展，尽量增加第一茬果的产量。第一茬果高产地块平均每棵坐果6至8个，中产地块平均每棵坐果4至6个，低产地块平均每棵坐果2至4个，一般单果重在250克左右。当第一茬果实采摘完毕后，营养生长会加快，此时开始整枝，以防枝叶过度密闭。每棵的留枝数要根据长势和...
1505 种植指南 蔬菜种植指南记者从１５日召开的云南省农产品出口工作会议上获悉，据昆明海关统计，“十一五”期间云南省农产品累计出口２９６万吨、创汇４３亿美元，分别比“十五”期间增加７７％、１３０％，占全省出口额的１７％。云南省副省长孔垂柱说，“十一五”期间，在云南省委、省政府的高度重视和正确领导下，各级各有关部门紧紧围绕提升农产...
1231 果树种植技术 种植指南花生很多人都爱吃，其营养价值很高，还可以预防心脏病以及一些心血管方面的疾病，同时花生还是我国重要的油料作物之一，因而受到广大种植户的欢迎。目前春正处耕阶段，春花生也进入了播种时期，那么春季花生要怎样播种？需要注意哪些要点？一起来看看吧。1、播种时间花生播种时间主要以10厘米地温高低来进行判断，最好是...
1246 农业种植方法国内近几年来引进的工厂化育苗设施，大都采用草炭、珍珠岩作为育苗基质的基本原料，但草炭资源分布不均，长途运输会增加育苗成本，同时它又是一种不可再生的资源，长期采用必然会造成资源枯竭。因此，因地制宜地选择适当、简便易得的育苗基质是很有必要的。本试验采用地区取材容易、价格低廉的棉秆、菇渣、炉渣为主要成分，...
1635 果树种植教程 果树种植知识大多数的人都不喜欢吃苦瓜，那是因为苦瓜真的很苦，但还是有很多人吃苦瓜，那是因为它本身的营养价值。虽然事实是这样，但每到夏季，苦瓜却还是非常的畅销，而且大部分地区都出现了苦瓜的大规模种植。那么在种植苦瓜的时候，我们需要注意哪些问题呢？下面就跟着小编一起来阅读下文中关于苦瓜种植注意事项的内容吧。1、种植...
2209 农作物种植知识红晶桃是从早熟桃中选育出来的新品种。该品种性状稳定,树势健旺,一年生新梢绿色,成枝率高,叶片椭圆披针形,果实茸毛短而少,果形中桩平顶近圆形。它具有以下特点:①成熟早。5月中下旬成熟,不裂果。②、果大。果均重220克,最大500克以上,是早熟桃中果个最大的。③品质优。果实成熟后,果面全红,果肉脆甜,白...
2533 种植常识 果树种植教程西葫芦性喜温暖，不耐高温，常规栽培以春季为主。近几年来，逐渐发展了日光温室越冬栽培和大、中拱棚早春提前栽培。秋季栽培一般夏季播种，苗期和生长的前、中期均在高温季节，不易坐果，极易感染病毒病和白粉病等病害，瓜秧易早衰而死亡，造成严重减产且品质差。通过不同品种、密度和播期等试验，我们探索总结出了无公害秋...
257 农作物种植管理 蔬菜种植指南标准体系(StandardSystem)是一定范围内的标准，按其内在联系形成的科学的有机整体。我国果蔬加工国家标准由国家质检总局发布，行业标准分散在六个行业制定发布，赋予了六个行业标准号，即林业(LY)、农业(NY)、商检(SN)、商业(SB)、供销(CH)、轻工(QB)。标准体系存在的问题主要体现...
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