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凡利用植物种子或其他营养贮存器皿，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎均可称芽苗类蔬菜，简称芽苗菜或芽菜。
芽苗菜可分为“芽菜”和“苗菜”两大类。芽菜生产采用无土栽培方法，例如塑料盘栽培，简易、卫生、方便、快捷。苗菜生产可采用无土栽培方式，也可采用土壤栽培方式。有些品种即可作为芽菜生产又可作为苗菜生产，如萝卜苗、豌豆苗、黑豆苗等。一般芽菜生长迅速，从播种到收获5—20天即可完成一次性采收。而苗菜生长时间有短也有长，长的可连续采收2—3个月，甚至半年以上（如食用菌、枸杞、香椿等）。
芽菜主要是由种子萌发、在短期内生长起来的蔬菜，其营养主要来自种子，基本不用外加营养，因此不需要使用化肥。只要在适宜的温度下，用清水喷洒，就可以迅速培育出鲜嫩的芽苗。苗菜生长期相对较长，可适量使用化肥、有机肥及叶面喷肥。苗菜不易感染病虫害，因而不需使用农药。
榆阳区榆阳镇刘官寨村的沙地上，奇迹般地出现了一片郁郁葱葱的葡萄园。夏秋时节，一排排葡萄架上，挂满了一串串美丽的葡萄，让人馋涎欲滴。这是强建才花费60多万元兴建起来的示范园艺场的一部分。在长期从事教学与研究的过程中，强建才深感理论联系实际和科研成果转化成为现实生产力的重要性。2003年，他怀着“选择一...
591 果树种植知识 果树种植教学
六月春萝卜、春白菜都应该采收完毕。不要采收过晚，过晚萝卜要开花或者萝卜老化，失去商品性。白菜在后期由于高温、多雨、植株密度大，很容易引起烂心，白菜卷好后不易（也不能）大量施用药品，所以应该选择损失一定的产量而略提早上市。成都昆山万亩城市蔬菜基地特约技术指导姜后珊四川农村日报...
2085 蔬菜种植知识 农作物种植知识
一、表现症状胡萝卜地上部长势过旺，节间长，叶片肥大；胡萝卜肉质根不发育，根系小，纤维增多，根的形状异常等。个别地块出现病害发生较重等不良现象。二、发生原因胡萝卜以收获地下根茎为主，对土壤、温度、水分等的要求比较严格。若胡萝卜定植时温度高，会造成幼苗徒长。若胡萝卜生长后期雨水较多，土壤湿润，会使胡萝卜...
994 农作物种植管理 农业种植禁忌
1．原料选择：要求鲜嫩洁白，花球紧密结实，无异色、斑疤，无病虫害。2．去叶：用刀修除去菜叶,并削除表面少量霉点、异色部分，按色泽分为由色和乳白色。3．浸盐水：置于2-3%盐水溶液中浸泡10-15分钟，以驱净小虫为原则。4．漂洗：用清水漂洗盐分，漂净小虫体和其他杂质污物。5．切小花球：先从茎部切下大花...
843 种植常识 农作物种植
种植核桃的农户都知道，核桃在种植过程中需要进行修剪。一般情况下，可以分生长期修剪(即春季、夏季、秋季)和休眠期修剪(即冬季修剪)。不同时期进行修剪，出现的问题不同，修剪的效果也不同，如果时期不当，则会使树体养分流失，造成树体衰弱。下面就和小编一起来看看核桃的四季修剪技术吧。1、春季修剪春季修剪是指在...
287 农业种植教程
春季随着气温的回升，很多农作物的生长速度开始变快，因此管理就变得非常重要起来。就草莓来说，如果这个季节的管理能够做到位，草莓后期的产量将会提升。 1.揭膜 一般春天的气温大部分都会维持在十度以上，这样的温度刚好是草莓最舒适的温度，果农们要将冬天防寒时盖在草莓上面的稻草或者其他的附属物都给揭掉，让草莓...
2359 种植技术大全
茼蒿一般每亩用种4—5公斤。保护地栽培主要选用小叶品种，小叶品种耐寒性较强，生长期为40—50天。做成宽1米的平畦，打足底水后，待水下渗后，茼蒿干子直播。苗床覆土1厘米，然后用地膜覆盖。茼蒿生长适温为18—20℃。出苗后，将地膜全部撤去，保持畦面见干见湿1—2片真叶期，进行间苗并拔除杂草，保持幼苗间...
2763 果树种植技术 农作物种植管理
"冬玉F1"是自法国引进的优良西葫芦品种。该品种植株粗壮，根系发达，瓜形美观，抗寒性、 抗病毒能力强，坐果率高，温室内气温5℃左右时能正常结瓜。近两年来，桃城区河沿镇辛集村进行日光温室秋冬茬栽培，9月下旬育苗，10月中旬定植，12月中旬即可采收上市。667平方米产量达7000kg，产值1．2...
1254 果树种植技术 果树种植方法
一、及早中耕除草 由于超稀植油菜株行距大，田间易滋生杂草，因此应及早进行中耕除草，培土壅根。二、及早套种蔬菜 超稀植油菜行间套种蔬菜应立足于早，充分利用冬前的有效积温来提高蔬菜的产量。可结合中耕除草抢种蔬菜。如蔬菜播种过迟，可覆盖地膜，以确保在翌年2月底至3月初收获蔬菜。三、注意防治病虫害 套种蔬菜...
1736 果树种植技术 农作物种植知识
白菜的市场价格非常低，但是需求一直以来都是很稳定的，是人们日常生活中不可或缺的一种常见蔬菜品种，目前南北地区均有种植白菜的种植户朋友，下面i一起简单学习下白菜种植技术与管理。1.种植时间早熟品种一般在8月中旬以前播种，中熟品种一般在8月下旬播种，有的较晚的甚至在九月初播种，晚熟品种在八月底九月初播种...
548 种植常识
贡柑与沙糖橘在种植栽培中的管理基本相同。造成从感觉或实际上贡柑抽梢难，这可能与苗木的优劣有关。即使在同一植地上种植同一品种的柑橘类果树，如果苗木的优劣不同，也可能会出现树势生长的差异。对幼龄柑橘类果树的栽培，对发梢较难的植株而言，特别要注意保持树盘土壤的湿润，以及在施肥中，尽量以水肥（有机肥与速效肥...
2559 果树种植知识 蔬菜种植知识
1.合理安排茬口 温室无公害蔬菜多茬栽培要根据温室性能、栽培技术、蔬菜销路等情况设定最佳方案，以多层覆盖4作4收为例，第一茬为越冬茬，种植耐寒性蔬菜，如芹菜、菠菜、茼蒿、分葱等；第二茬早春促成栽培，种植喜温性蔬菜，以黄瓜、西红柿、茄子、菜花为主；第三茬以耐高温、抗病、生育期短的云豆为宜；第四茬秋季延...
1855 果树种植指南 农业种植教程
鹤望兰的叶片一年四季常绿，整个植株的株型十分优美，尤其是开花时，就像一只只漂亮的鸟儿一样，让人有一种耳目一新的感觉，所以又被叫做天堂鸟。有些朋友在养殖时发现鹤望兰有卷叶的现象，这是怎么一回事呢？一起来了解了解吧。1、施肥过量很多刚接触鹤望兰的朋友在施肥时，因为掌握不好用量而造成肥料使用过量，从而导致...
2447 农作物种植| 留言与评论（共有 0 条评论） |
