今年遇上了多雨的冬季,加上气温较高,好似春天,许多植物开始抽新梢或现化蕾。海南岛、粤西等荔枝、龙眼早熟产区,由于在9月下旬或10月开始控梢,在近期不断下雨且气温又高的情况下,管理稍有疏勿就会抽出冬梢。但许多老年果园,在9月下旬至10月中旬之间抽出末次新梢,目前刚好枝条充实,没有抽出冬梢。部分幼年龙眼树,在立冬前后抽出新梢,没有及时控梢的果园,新梢过长,影响老熟。
冬季雨水偏多,植株树液浓度较低,采取迟秋梢或早冬梢作为结果母枝的果园,要适当进行环割,增加枝条的养分积累,对花芽分化及花的质量有利。
早熟荔枝:
开始现蕾防止“冲梢”
三月红、白糖罂等早熟荔枝开始现蕾。要密切注意天气的变化,如果天气变暖,会影响花穗的质量,要根据各种情况采取相应的措施,保证花穗能正常抽出。
①及时抽出花穗。主要针对干旱的地区,现蕾时缺水要及时淋水,恢复根系活力,抽出花穗。②如果末次秋梢因不够老熟进行花芽分化,可在开始现蕾时,把嫩梢疏除,争取花穗抽出。③防止“冲梢”。在高温高湿天气下现蕾,花穗很容易变春梢,可在新叶刚展开时喷1次控梢灵(每包加水25公斤),迫使叶片停止生长并转绿,保证花穗抽发。④施肥。开始现蕾时,如果没有施冬肥或基肥不足的果园,可施适量的复合肥或有机肥。除了为现蕾提供养分外,还要为开花提供养分,才能保证坐果及幼果生长。施到土壤中的各种肥料,因种类不同,根系吸收后运输到树体的时间也不同。据研究,速效氮肥如碳胺约3天可运输到茎尖;尿素需5-7天;复合肥需10天左右;而花生麸需要55-60天腐烂发酵才能被根系吸收。所以肥施到土壤中并不是马上被根系吸收的,需要时间分解。为此,在荔枝、龙眼果实生长发育中所需要的养分,在花期就以肥料施到土壤中了。⑤修剪及清园。开始抽花穗的果园,如果阴蔽可进行适当疏枝,但不能短截。因短截后的枝条会抽新梢,影响花穗的抽发。平地果园或地下水位较高或阴蔽果园,可适当在果园内撒施适当的生石灰,改变土壤酸碱度兼杀病菌。现蕾期遇上高温要注意霜疫霉病的发生,及时喷药防病。
中熟荔枝:
多雨高温继续控梢
水东、黑叶、妃子笑等中熟荔枝正处于花芽分化期。由于今年冬季雨水较多,影响末次秋梢的老熟,特别对末次秋梢较迟老熟的妃子笑花芽分化有影响。土壤含水量较多,植株树液浓度较稀,不利于花芽分化,要采取适当的技术控梢。
①继续控梢。中熟品种较早控梢,特别是水东或黑叶,在目前多雨的天气下,如果前期控梢管理不到位,可能会抽出冬梢。如果开始萌芽或新梢已抽出1-3厘米,要马上喷1次控梢灵并进行环割。②杀冬梢。新梢叶片已展开,可喷1次杀梢灵,然后现喷控梢灵。③疏枝。进入12月妃子笑末次秋梢仍不充实,可结合疏花工作一起摘除。④疏花。妃子笑早控梢的果园,在12月上中旬开始现花蕾,没有早花保果经验的果园,可疏除早花,减少花量并促进雌花发育,对坐果有利。⑤施肥、清园。花穗抽出后,果园根据需要进行施肥,清除阴枝、弱枝和杂草。
迟熟荔枝:
控梢保证花芽分化
糯米糍、桂味、淮枝等迟熟荔枝的末次秋梢已老熟,花芽分化开始。今年因树龄、管理等因素,末次秋梢抽发时间不同,目前有些果园获得适时的末次秋梢,而有些果园冬梢正在生长,各果园要根据各生长特性进行管理。
①控梢促花。部分果农不明白为何控梢能促花。这是因为荔枝要进行花芽分化,首先是枝条停止生长并充实,然后有足够利于花芽分化的养分、激素,并有适宜的天气条件,缺一不可。所以在花芽分化期枝条仍在生长或不充实,都不能进行正常的花芽分化。所以在不良天气条件下,只有人为地控梢,帮助植株停止枝条生长,积累养分,转入花芽分化。目前,秋梢叶片刚转绿的树,最好喷1次控梢灵,加快向花芽分化转变;萌芽或新梢刚抽出的树除了喷控梢灵外,还要进行环割;新梢叶片已展开,要喷杀梢灵,打落叶片或杀死新梢,保证花芽分化。②没有抽发冬梢或刚在11月下旬老熟的树,在12月上旬进行环割或螺旋环剥,提高树液浓度利于花芽分化。③施肥。没有施肥或基肥不足或树势稍弱的果园,可利用目前下雨后土壤较疏松,可施适量的有机肥如花生麸、豆麸等;但不能施鸡屎或猪屎,后两者含有速效氮,会造成冬梢抽发。在花芽分化阶段,氮肥过多会影响花的质量。
龙眼:
花芽分化已经开始
龙眼末次秋梢也基本老熟,花芽分化开始。如果天气没有发生变化,目前已停止生长但叶片还没有转绿的树,是适时的秋梢。但当天气变暖,花芽分化提早后,秋梢太迟老熟,明春现蕾时易出现“冲梢”。所以,龙眼末次秋梢在11月下旬或12月上旬叶片转绿或开始老熟最适宜。
①控梢。早控梢的果园,在多雨的冬季,为了保证枝条的养分积累可喷1次控梢灵后进行环割或环扎,如采用了环扎,要经常检查扎口的生长情况,发现树皮有包裹铁线时,要松开,否则会严重地伤害树皮,影响生长。②新梢叶片刚转绿的树马上喷1次控梢灵;还没有转绿的树,马上喷1次控梢灵+杀梢灵(每包加水40公斤),迫使顶芽、叶片停止生长,马上转绿,再喷1-2次农用核苷酸,争取早老熟早进入花芽分化。③施肥。已进入了控梢的果园,可根据树势或管理水平,施适量的花生麸或豆麸。④压绿改土。今年雨水较多,土层较疏松,可开深沟,把果园的杂草、修剪后的枝叶压绿改土,然后再放有机肥。⑤清园。
省农科院果树所化调中心
潘建平 曾杨 林志雄