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中药材【虾酱】功效与作用_本草纲目拾遗卷十 介部_本草纲目拾遗中草药大全

时间 : 07-15 投稿人 : 星星 点击 :
物种 虾酱
门类 中药材·《本草纲目拾遗》·卷十 介部
中文名 虾酱
拉丁名
英文名
别名
植物界、动物界、其它
分布区域
命名者及年代 赵学敏·清(公元1765年)
保护级别
备注 虾酱·《本草纲目拾遗》·赵学敏
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虾酱 摘自《本草纲目拾遗》

粤语∶虾酱以香山所造为美,曰香山虾,其出新甯大襟海上,下二川者,亦香而细,头尾与须皆红,白身黑眼。初腌时,每百斤用盐三斤,卦定缸口,候虾身溃烂,乃加至四十斤盐,于是味大佳,可以久食。

解毒树蛊。广有毒树蛊,其树无花,结子如牛奶,食之立死,以虾酱解之。

宦游笔记∶辽东大凌河出虾酱、虾油、皆甘美。平海又出一种小虾,名红毛子,作虾酱尤佳。今浙江宁波及苏,皆有虾酱,味亦佳。

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