黄瓜喜肥但不耐肥,对营养的需求较多,黄瓜的根系弱,根系浅,木栓化较早,再生力差对土壤养分的吸收力弱,不能忍受较高浓度的土壤溶液环境,否则容易烧根,烧苗,黄瓜幼苗期耐肥力最弱,而且对肥料的浓度十分敏感,必须采取轻施勤施的方法。
黄瓜具有选择性吸收的特性,喜硝态氮,只供给铵态氮时,叶色变浓,叶片变小,生长缓慢。定植后 30 天 黄瓜对氮素吸收量最大,其中以叶吸收最多。定植50天,叶、果吸收养分大致相近,定植 70 天大部分养分被果实吸收。
生产1000公斤黄瓜约需氮2.5公斤、磷1公斤、钾4公斤。
定植前,亩施农家肥4000千克(或商品有机肥1500kg)、三元复合肥50千克做基肥。黄瓜进入结瓜初期进行第1次追肥,以后视生长及采收情况每隔7天--10天追1次肥,亩追施三元复合肥或氮肥5千克逐步增加到15千克。
苗期追肥可采用叶面肥喷施,生长期还可采用液肥进行灌根处理。