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  • 卤肉卷30秒出餐 打造多款独特风味
    卤肉卷30秒出餐 打造多款独特风味
    现在的年轻人生活节奏快,外出就餐没有过多的时间用来等待。如果哪家餐厅可以提高出餐率,就一定可以得到消费者的青睐,持续不断的吸引更多的消费者。对于中餐而言,要想缩短出餐时间并不是一件易事。虽是如此,但滋美卤肉卷这...
  • 卤肉卷
    卤肉卷
    卤肉卷,顾名思义,就是对卤肉和卤菜的深加工,再配合上北方的独到的面食加工,经过多种工序加工而成的卷类食品。目前,大陆的卤肉卷做法很多,也有很多以公司,比如甲子餐饮等,在不断的研究卤肉卷的做法,争取让越来越多的人了解和喜...
  • 卤肉饭的营养成分表
    卤肉饭的营养成分表
    卤肉饭的营养成分表热量:3222.8大卡钾:1417.5毫克磷:1052.85毫克钠:594.25毫克胆固醇:552毫克脂肪:247.8克钙:186.65毫克所有,看了上面卤肉饭的营养成分表之后,卤肉是促进生长发育,改善缺铁性贫血,增强记忆的好助手,但是肥胖和血...
  • 台式卤肉饭
    台式卤肉饭
    材料:五花肉,红洋葱,鸡蛋,香菇,姜,各种调味品适量。步骤:p1:五花肉1-1.5厘米见方的小块,卤肉饭中的肉块较小,也容易炖烂,因此要切小块。香菇同样切块,红洋葱切碎备用。熬葱酥,一定要选择红色洋葱,这样才正宗够味。p2:冷水入锅,煮几个...
  • 卤肉做法
    卤肉做法
    材料带皮五花肉500克,八角2个,花椒2勺,干红椒6个,调味料:盐,料酒,老抽做法1 五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄2 加辣椒,八角花椒炒香后,加料酒,老抽,和少量的盐炒匀3 加水要没过肉,煮滚以后转小火一个小时煮软入味只要...
  • 台式家常卤肉
    台式家常卤肉
    特色台湾卤肉饭可是鼎鼎大名,如此美味全靠这家常卤肉,滋味浓郁,肉香扑鼻,配一碗白饭就成了很满足的一餐。 热量:246千卡/每人用料食材:五花肉 500g鸡蛋 6枚干香菇 10枚海米 10g老姜 1块(约5g)蒜 3瓣...
  • 卤肉卷你吃过吗?你会做吗?
    卤肉卷你吃过吗?你会做吗?
    材料:面粉75克、开水35克、冷水适量、玉米油5克馅:卤肉100克、卤蛋2颗、黄瓜半根、红油腐乳半块、卤汁2匙、辣椒粉1-2勺做法:1、面粉加开水,拌成柳絮状;2、加适量冷水合成面团,再加玉米油,搓成光滑面团;3、醒面半小时;4、分...