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  • 合肥腌腊季咸鱼腊肉端上市民餐桌
    合肥腌腊季咸鱼腊肉端上市民餐桌
    据悉,周谷堆市场本周蔬菜市场日均成交量近3300吨,整体菜价稳中有降。市场相关人士预计,后市如天气晴好,菜价仍有下跌空间。水产市场方面,随着天气转凉,市场需求量大,带动了淡水鱼类旺销。同时,随着合肥地区腌制季节的临近,淡水...
  • 冻豆腐怎么吃减肥
    冻豆腐怎么吃减肥
    冻豆腐怎么吃减肥冻豆腐不但非常好吃,而且冻豆腐还有很好的食疗效果呢,我们可以从冻豆腐身上获得丰富的蛋白质,和氨基酸,冻豆腐能够保护我们的血液,防止动脉硬化,冻豆腐能降低我们的血脂,防止心脏疾病。1.豆腐及豆腐制品的蛋...
  • 鹅蛋的做法之艾叶鹅蛋汤
    鹅蛋的做法之艾叶鹅蛋汤
    鹅蛋的做法之艾叶鹅蛋汤的做法:1.艾叶拣去杂质,去梗,泡水。2.清洗的艾叶,小盆里打入3个鸡蛋。3.艾叶切碎,鸡蛋打散。4.锅里烧开水。5.水煮开后倒入艾叶煮开。6.倒入鸡蛋液煮开。7.煮开后转中小火。8.下适量盐、油煮开即可...
  • 回乡创业种什么
    回乡创业种什么
    随着农村经济的快速发展,越来越多的农民工们选择回乡创业,那么2017年该种些什么?来看看国家的农业政策方向,就一目了然了。小麦水稻放心种虽然2016年年底三大主粮价格都有所下降,但是,国家绝对要稳定这两种主要口粮的生产...
  • 如何选购带壳桂圆干
    如何选购带壳桂圆干
    如何选购带壳桂圆干选购桂圆干应掌握以下鉴别知识:一看,先看它的外形。如果是选购带壳桂圆干,注意挑选颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,且薄而脆的品种;而颗粒较小,壳面粗糙不平的较次;如果是去壳桂圆干,要挑选颜色棕黄或褐黄的,闻起...
  • 什么是虫草鸡蛋
    什么是虫草鸡蛋
    所谓的虫草鸡蛋,是指在纯天然的环境下养殖出来的鸡所产的蛋.这些生长在没有污染的原生态环境下的鸡吃的是野生的青草和野生的虫子。这样养生产出来的鸡蛋可谓是原生态的健康食品.这样的鸡蛋也叫虫子鸡蛋,是真正的柴鸡蛋,土...
  • 叶城“小核桃”引领农民走上致富路
    叶城“小核桃”引领农民走上致富路
    拥有“昆仑第一城”美誉的叶城,也是昆仑山脚下的第一大林果县。在积极推进人与自然和谐发展的进程中率先走上了生态文明之路。“小核桃”做成了增收致富的大文章,成为叶城农民的“摇钱树&rdqu...
  • 苏州30批次抽检未发现毒粉条
    苏州30批次抽检未发现毒粉条
    日前,有媒体爆出山东等地查获大批工业明胶制成的“毒粉条”,这些“毒粉条”以工业明胶为原料,同时使用工业甲醛作为防腐剂,对人体危害极大。此次山东查出的“毒粉条”在小作坊内生产,流入了...
  • 瓜子油的好处
    瓜子油的好处
    瓜子油是食用油的一种,不单单是食物人们的口味不一样,其实在食用油这方面还是有所区别的。就是因为这样市面上油的品种才会不断的再增加,有的人喜欢食用素油,有的人喜欢吃花生油,还有的人喜欢吃橄榄油。不过这些不同的油,人...
  • 芝麻油根据香味特点分为两类
    芝麻油根据香味特点分为两类
    芝麻油根据香味特点分为两类一是芝麻油,具有浓郁或显著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其他各种食用植物油,故称芝麻油。芝麻油按加工工艺分...
  • 蜂蜜的结晶处理办法
    蜂蜜的结晶处理办法
    蜂蜜是糖的过饱和溶液,有些单花蜜低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶,而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶,洋槐蜜则不太容...
  • 鹅蛋的药用价值有哪些
    鹅蛋的药用价值有哪些
    性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。唯《食疗本草》说:本品“多食发痼疾”,故一般较少作食疗用。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助...
  • 牛奶咖啡
    牛奶咖啡
    卡布奇诺牛奶咖啡把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖...
  • 海阳霞科技让瓜子更具“含金量”(二)
    海阳霞科技让瓜子更具“含金量”(二)
    其实“油+蛋白”并不是全新的产业模式,降压肽等植物蛋白提取也已有成熟的技术,但是这项技术与海阳霞科技的技术组合起来,发生了化学反应!王朝阳介绍,现有降压肽等产品多从大豆粗蛋白中提取,大豆粗蛋白来源于大豆...
  • 卤肉水的处理
    卤肉水的处理
    卤水的使用物性原料在卤制前均需先做氽水处理,否则原料直接下锅后,会导致卤水急剧减少,从而造成菜品口味过咸。上好的卤水,应经常卤制鲜味较浓的动物性原料,这样才能增加卤水的鲜香味。有一句行话叫做"卤水越老越好",讲...
  • 缅甸木材商进货意愿更为消极
    缅甸木材商进货意愿更为消极
    据商家反映,缅甸地区经过长时间的采伐,森林覆盖率不断下滑,木材的砍伐难度以及运输费用等也在不断升高,继而导致生产成本不断攀升。然而,过高的进货成本使得经销商谨慎情绪异常浓厚,特别是现阶段下游市场缺乏需求,经销商的进...
  • 核桃味瓜子是添加剂搞得鬼?
    核桃味瓜子是添加剂搞得鬼?
    這兩天,不少網友的微信朋友圈被瓜子刷屏。這些瓜子和普通瓜子還不太一樣,味道比較特別,其中比較有代表性的是“山核桃味瓜子”和“焦糖瓜子”。昨天,帶著網友們關心的問題,揚子晚報記者進行了一番走訪...
  • 固体蜂蜜加工技术
    固体蜂蜜加工技术
    一、粉状蜂蜜1、工艺流程:蜂蜜调配→脱水→升温加热→冷压→粉碎→包装→检验。2、操作要点:先将来源不同的蜂蜜调配均匀,使其达到规定的色泽、香味,然后快速加热蜂蜜,在蒸发干燥器中脱水,使其含水...
  • 喝牛奶会长高吗
    喝牛奶会长高吗
    喝牛奶长高的注意事项一:补充蛋白质牛奶是含有丰富的蛋白质,人体的发育与蛋白质有很大的关系,但只从牛奶里面摄取蛋白质,是不够供给身体需要的,想要有效增高,还应从其它食物上来摄取,例如鱼、肉、豆制品和花生类都含有丰富的...
  • 一斤干花卖数百元 桂花期待产业化
    一斤干花卖数百元 桂花期待产业化
    金秋十月,南京街头巷尾到处都弥漫着桂花香。南京大名鼎鼎的桂花糖芋苗、桂花酒酿、桂花汤圆、桂花藕……无不与桂花有关。但记者走访多日发现,南京人吃到的桂花,大多购自杭州、苏州或更远的桂林。本土的桂花...