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  • 腊肉清水笋
    腊肉清水笋
    小时候因为生活地域和家庭经济环境所限,最常吃的就是蔬菜和海鲜,所以导致现在,我仍然是最钟爱这两种食材,对于肉类的感情比较淡薄。但是有一种肉属于例外,那就是腊肉。经过腌渍、风干、熏烤之后的猪肉,卖相和滋味与新鲜的猪...
  • 泡菜怎么做?
    泡菜怎么做?
    一般人们喜爱的泡菜汤,根据放入猪肉,牛肉,海鲜等材料的不同,可以品尝出其各自特有的味道。泡菜从以前开始就是饭桌上必备的副食,也可以用做泡菜饭,泡菜汤等料理的副材料。1.辣白菜去菜心, 切成 2cm 左右长备用(250g),猪肉...
  • 燕麦皮营养多
    燕麦皮营养多
    燕麦去芒去壳后(糊粉层也被去除)的燕麦籽粒用来制作燕麦片,其外表即燕麦麸皮。因燕麦麸皮苦涩粗糙,口感很差,所以燕麦产品加工过程中都常常将燕麦麸皮去除。别小看不起眼的燕麦麸皮,它才是燕麦的营养所在,燕麦的水溶性膳食...
  • 玉米胚芽粕介绍
    玉米胚芽粕介绍
    玉米胚芽粕的营养特性玉米胚芽粕中含粗蛋白质18%~20%,粗脂肪1%~2%,粗纤维11%~12%。其氨基酸组成与玉米蛋白饲料(或称玉米麸质饲料)相似。名称虽属于饼粕类,但按国际饲料分类法,大部分产品属于中档能量饲料。从蛋白质品质上看,玉...
  • 鹌鹑蛋营养价值功效超乎你的想象
    鹌鹑蛋营养价值功效超乎你的想象
    鹌鹑蛋营养价值不亚于鸡蛋,含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人有调...
  • 冬瓜子的功效介绍
    冬瓜子的功效介绍
    冬瓜子的功效:冬瓜子种子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同属植物Benincasa ccrifera种子的脂肪油中含亚油酸62.3%,油酸21.9%,饱和脂肪酸15.6%,种子中并分离出少量腺嘌呤,胡芦巴碱等。冬瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消...
  • 红薯贮存保鲜技术要点
    红薯贮存保鲜技术要点
    红薯是山亭区的传统产品。本区有3个乡镇自2000年以来,每年都替外贸公司加工红薯栆,年加工红薯栆160万千克,并因此形成了一套红薯地窖贮存保鲜技术,效果很好。现将其技术要点介绍如下:1.地窖。选择在地势较高、土质以红壤土...
  • 水稻绿色增产增效协同创新联盟正式启动
    水稻绿色增产增效协同创新联盟正式启动
    联盟成员包括中国农科院相关科研所,江西、湖南、湖北、安徽、浙江、四川、黑龙江、新疆、重庆和福建等省(市)相关农业科研院校和农业技术推广中心,及袁隆平农业高科技股份有限公司、江西红一种业科技股份有限公司、中粮...
  • 盐焗鹌鹑蛋的做法
    盐焗鹌鹑蛋的做法
    盐焗鹌鹑蛋用料:鹌鹑蛋400克,粗盐800克,辅料花椒20克,香叶3片,八角4枚。盐焗鹌鹑蛋的做法:1.粗海盐两包,鹌鹑蛋400克清洗控水,香料若干,盐其实可以更多点哈;所有香料放入锅内炒香,就干炒,不要油。2.香料炒香以后倒入粗盐翻炒至温...
  • 豆干的热量
    豆干的热量
    豆干是制作很多美食必选的材料,那豆干热量也并不是很高,很多人在购买豆干的时候,都怕这样的豆制品使得自己越吃越胖,尤其是女性更是非常的在乎,其实它的热量很低,因此在购买的时候,也需要选择新鲜,这样利于身体健康发展。豆干...
  • 西宁市让市民吃上放心豆腐
    西宁市让市民吃上放心豆腐
    现场加工豆腐成主力11月20日,经本报报道后,西宁市工商局城中分局莫家街工商所的工作人员,检查了莫家街市场内的所有豆腐摊点,对违规的摊点作出了相应的处罚。此后,记者再次前往莫家街农贸市场时,带有“龙升阁”字...
  • 核桃的做法大全
    核桃的做法大全
    一、琥珀核桃材料:核桃仁 冰糖 水 芝麻做法:1、油锅加热到五成热时,转成小火,加入核桃仁,慢慢炸酥;2、注意火候的控制,不要将核桃仁炸糊了,以免味道变苦,用铲子轻轻碰核桃时,能感觉到很酥脆即可;3、另起一锅,加入冰糖和水,比例控...
  • 开心果引种我国的历程
    开心果引种我国的历程
    原产中亚细亚和西亚的干旱山坡和半荒漠地区,经伊朗逐渐传入地中海地区,后经地中海地区传至中东、南亚、罗马、英国、美国等。开心果的野生种见于叙利亚、土耳其、伊朗、阿富汗以及前苏联西南部的半沙漠地带,是中亚最古老...
  • 我国首个杂交小麦产业化基地落户河南邓州
    我国首个杂交小麦产业化基地落户河南邓州
    今年3月8日,北京市农林科学院和邓州市1212共同签署了《关于建设杂交小麦产业化基地的合作协议》,在邓州市建立杂交小麦产业化基地,包括建设研发中心、试验站和种子检测加工站,育种示范区300亩,制种基地1万余亩。邓州是全国...
  • 走货速度偏快 鸡蛋价格全面上涨
    走货速度偏快 鸡蛋价格全面上涨
    主产区:河北地区粉蛋价格继续上涨,红蛋在多日维稳后终于见涨,涨幅在0.04-0.10元/斤,养殖户多正常出货,销区市场接货积极,短线行情涨势不停;河南地区鸡蛋价格涨为主流,涨幅在0.05-0.10元/斤,主流价格涨至3.70-3.90元/斤,货源供应...
  • 芝麻苗期管理技术
    芝麻苗期管理技术
    1 查苗补苗破壳芝麻播后5~6d,如不能及时出苗或出苗不全,应立即查找原因,采取措施。对缺苗严重的,要及早重播;局部缺苗的,应用同一品种及时催芽补种;少量缺苗的,可移苗补栽。播后遇雨,雨后猛晴,地面的碎土易形成硬壳,应在播后3~4d内...
  • 小鸭蛋闯出大市场(二)
    小鸭蛋闯出大市场(二)
    小鸭蛋——高质量的品牌之路公司从成立伊始,就重视产品质量和品牌效应。2006年,公司生产的“白荡湖”牌真空包装咸鸭蛋取得QS生产许可,2008年通过ISO9001质量管理体系认证;“民以食为天”,...
  • 龙口粉条新国家标准解读
    龙口粉条新国家标准解读
    2008年12月1日,新的龙口粉条国家标准GB/T19048-2008《地理标志产品 龙口粉条》正式实施。此次修订,主要是将原产地域产品修改为地理标志产品,与国际接轨,将原强制性标准改推荐性标准,使企业和消费者的利益得到最大化完善和...
  • 国产非转基因大豆油(植物油)受欢迎
    国产非转基因大豆油(植物油)受欢迎
    为满足国人对非转基因大豆油(植物油)的需求,一些网店和实体店都从国外进口,产地进口国家为美国和俄罗斯等。但是由于这些进口的非转基因大豆油(植物油)价格远高于国内同类产品,再加上市场知名度不高等诸多原因,其市场销售遇冷...
  • 玉米价格强劲鼓励农户提高种植面积
    玉米价格强劲鼓励农户提高种植面积
    巴西国内玉米价格估计不会一直偏低。事实上,目前玉米期货价格已经开始上扬,这将会鼓励农户种植更多的全季玉米以及更多的二季玉米。巴西南部地区的农户可能十年来首次提高全季玉米播种面积。去年巴西中南部农户种植约31...