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  • 粽子没涨鸭蛋涨
    粽子没涨鸭蛋涨
    距离端午节还有不到一个月了,一些时令的节日食品已经上市。记者走访市场了解到,粽子跟往年相比价格基本持平,而咸鸭蛋受成本的增长原因,价格有所上涨。记者了解到,跟往年包装精致,价格不菲的品类相比,今年的礼盒装粽子都在走...
  • “海鸭蛋”受消费者青睐
    “海鸭蛋”受消费者青睐
    近日,笔者在合浦县白沙镇良港村委洋墩村看到,这里沿海一带的村民充分利用浅海滩涂发展种鸭养殖,取得良好的经济效益。“赶鸭下海取蛋”是合浦县沿海村民利用广阔的浅海滩涂发展养殖业的成功经验。合浦县有近30...
  • 小鸭蛋闯出大市场(二)
    小鸭蛋闯出大市场(二)
    小鸭蛋——高质量的品牌之路公司从成立伊始,就重视产品质量和品牌效应。2006年,公司生产的“白荡湖”牌真空包装咸鸭蛋取得QS生产许可,2008年通过ISO9001质量管理体系认证;“民以食为天”,...
  • 周口市场出现假鸭蛋
    周口市场出现假鸭蛋
    1月19日,市民张先生向本报反映,他在周口市区七一路与汉阳路交叉口的临时农贸市场买了一些鸭蛋,回家一煮才发现居然是假的!未煮的鸭蛋打开后,清黄一塌糊涂,煮熟的鸭蛋闻着虽然有鸭蛋味儿,但看着像胶状物,口味很怪。对此,张先生...
  • 红心鸭蛋的背后
    红心鸭蛋的背后
    只有彻底改变经销商操纵市场的现状,政府监管部门真正担负起把关商品质量的责任,才能从根本上杜绝食品安全事件的再次发生。随着全国范围内清查“涉红鸭蛋”工作的深入,战果不断扩大,浙江福建等地近日相继检出含...
  • 小鸭蛋拣出大效益
    小鸭蛋拣出大效益
    “在如此好的市场行情下,我们一天能挑拣种蛋14万余枚。通过耳听、眼看、手摸等方式将种蛋分为合格蛋、双黄蛋、畸形蛋、破蛋,大大提高了种蛋的孵化率,市场效益十分可观。”荣达农业发展有限公司拣蛋车间负责人...
  • 小鸭蛋闯出大市场(一)
    小鸭蛋闯出大市场(一)
    祖居白荡湖畔,世代以养鸭为生的 安徽省枞阳县官埠桥人方习亮先生还清晰地记得:父亲挑着扁担,扁担两头挂着斗大的竹框,框里盛着媒鸭仔;口里吆唤着:“卖媒鸭仔……”。今天,方习亮先生传承着祖辈地足迹...
  • 鸭蛋的营养价值丰富
    鸭蛋的营养价值丰富
    蛋类当中,鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高。鸭蛋含有的矿物质及维生素E也比较多,有利于低磷、低钙者食用。鸭蛋性味甘凉,有滋阴补肺的功效,适合高血压、腹泻痢疾等病患者食用。鸭蛋也是营养丰富的食品由于鸭蛋质地较粗糙,而...
  • 日进3颗咸鸭蛋 “齁”出了高血压
    日进3颗咸鸭蛋 “齁”出了高血压
    端午节的到来,咸鸭蛋频繁出现在餐桌上。但咸蛋吃多了也会惹出不少毛病。57岁的老王便因贪嘴“齁”出了高血压。老王原本就爱吃咸鸭蛋,临近端午咸蛋上市季,他每餐都要加咸鸭蛋,早中晚不落下,一天3颗蛋。连吃几天...
  • 2015年7月30日全国鸭蛋价格
    2015年7月30日全国鸭蛋价格
    【鸭蛋价格】•产品 地区/市场 价格 报价时间•鸭蛋价格 山东威海农副产品批发市场 6.3元/斤 2015-07-30•鸭蛋价格 河北秦皇岛农副产品批发市场 7.2元/斤 2015-07-30•鸭蛋价格 浙江宁波市蔬菜副食...
  • 白洋淀的鸭蛋
    白洋淀的鸭蛋
    走在白洋淀千里堤上,垂柳拂堤,鸭鹅成群,在白洋淀东畔的七间房乡辛口子村,李金须注册成立了任丘第一家“白洋淀特产“深加工企业。见到李金须我们问的第一个问题就是白洋淀的鸭蛋为什么是红心的,李金须给给了我们...
  • 红心鸭蛋一律停售
    红心鸭蛋一律停售
    昨天央视每周质量报告报道,河北白洋淀国华禽蛋加工厂的“红心”鸭蛋含有致癌物苏丹红。北京市工商局发出通知,来自河北的“红心”鸭蛋一律暂停销售。现状红心鸭蛋市场热销前不久央视每周质量报告的...
  • 端午将近鸭蛋销售走俏
    端午将近鸭蛋销售走俏
    距离端午节还有整整一个月,喜欢自己动手的马大嫂们开始买鸭蛋准备腌咸鸭蛋了。记者从多家农贸市场了解到,目前一些大型食品企业集中制作咸鸭蛋的高峰已经过去,市场上鸭蛋价格比较平稳,每斤7.5元左右。此外,鸡蛋的“火...