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- 专家教您辨别粉条优劣
- 粉条是东北老百姓饭桌上的家常配菜，冬季，人们常吃涮火锅、麻辣烫、酸辣粉、炖小笨鸡等菜，粉条也是既百搭又受欢迎的菜品。那么，市场上买的粉条质量都能让大家放心吗？12日，市民于先生给本报热线打来电话：“我在路边小摊...
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- 新疆食品检查多数为粉条不合格
- 2015年8月，自治区食品药品监督管理局委托新疆食品药品检验所、新疆产品质量监督检验研究院等5家承检机构对全疆范围内生产经营的17大类413批次食品和114批次保健食品进行了监督抽检。其中，食品监督抽检项目合格的样品40...
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- 苏州30批次抽检未发现毒粉条
- 日前，有媒体爆出山东等地查获大批工业明胶制成的“毒粉条”，这些“毒粉条”以工业明胶为原料，同时使用工业甲醛作为防腐剂，对人体危害极大。此次山东查出的“毒粉条”在小作坊内生产，流入了...
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- 凉拌红薯粉条的烹饪技巧
- 1、红薯粉条可先用冷水浸泡至软再煮，这样煮的时候可缩短时间；如果没有提前泡软，象我这样直接煮也可以，不过煮的时间稍长一些；煮红薯粉条所需的具体时间会因为不同品牌的红薯粉而有差异，总之只要煮至红薯粉用筷子轻轻可将其...
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- 餐桌上的粉条怎能让人吃得放心？！
- 进入冬季，粉条成了蔬菜市场中销售最旺的食品之一。烩菜、火锅、麻辣烫……不少市民的餐桌上都离不开粉条。但是，近日有媒体记者在粉条生产加工集散地定陶县马集镇走访调查中，发现不少在此生产的所谓红薯粉条...
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- 禹州粉条闻名全国的秘密
- 禹州手工制作的红薯粉条闻名全国，大家俗称“禹州粉条”。它素有“人造鱼翅”之美称，既可做主食，又可做菜肴，深受人们喜爱。该市花石乡河东张庄村就是坚守禹州粉条传统制作工艺较好的村子之一。隆冬时...
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- 粉条新标准中对粉条是如何分类的
- 1. 粉条根据原料分为3类：红薯粉类：以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉条。马铃薯粉类：以马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉条。豆类粉类：以豆浆淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉条。2. 粉条根据...
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- 河北发食品安全抽检沧州粉条超标
- 8批次不合格食品全部集中于粮食及粮食制品大类据了解，本次发布的监督抽检信息涉及粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，蛋及蛋制品，水果及其制品等4大类，共抽检样品366批次，合格358批次，不合格8批次。值得关注的是，本次抽检...
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- 渭南3批次粉条被曝铝残留超标
- 今年第二季度，渭南市食品药品监督管理委员会对全市范围内（不含韩城）生产经营的12大类共106批次食品进行了监督抽检，共有3批次食品不合格，食品合格率为97.17%。记者从渭南食药委公布的信息中看到，不合格的3批次食品，分别是合...
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- 龙口粉条新国家标准解读
- 2008年12月1日，新的龙口粉条国家标准GB/T19048-2008《地理标志产品 龙口粉条》正式实施。此次修订，主要是将原产地域产品修改为地理标志产品，与国际接轨，将原强制性标准改推荐性标准，使企业和消费者的利益得到最大化完善和...
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- 首个《粉条》标准新鲜出炉
- 粉条是我国一种传统食品，它筋道、爽口、润滑，特别受老百姓喜爱。我们平日里吃炖菜、火锅也都少不了它。但是长期以来，由于传统加工经营方式的落后，使得粉条生产工业化程度低、卫生质量差、产品标准化率低、产品质量不稳定...
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- 阳城县加工粉条实现冬闲增收
- 12月13日，阳城县某薯业农民专业合作社，社员们正在晾晒红薯粉条。冬季农闲时节，该县红薯粉条加工产业红火起来，当地农民纷纷把红薯加工成粉条，增加农产品附加值，实现冬闲增收。下面一起去农村创业网详细了解一下。该县6500户...
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- 唐山丰润珠峪红薯粉条种植基地
- 47岁的社员刘长义，是西珠峪村有名的红薯种植户，仅今年就种植红薯30亩。“以前，在山坡地上种红薯，主要靠运水上山，进出啥的非常不方便。”谈起加入合作社的好处，刘长义喜滋滋地说：“现在加入合作社，不仅道路硬...
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- 燃烧法辨别“毒粉条”靠谱吗？
- 实验道具：红薯粉条、绿豆粉条、打火机条实验过程：昨日，记者从超市购买了有质量检验合格标志的红薯粉、绿豆粉。记者分别取出一根，将其点燃。记者发现，红薯粉和绿豆粉很容易被点燃，并迅速燃烧，且有明显的火焰，在燃烧过程中还有...
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- 汉中查获35吨染色粉条
- 最近，汉中市食药监部门经过连续摸排，查获一个跨省运输、销售染色粉条的团伙。团伙成员为了让勾兑粉条的颜色，竟然在里面添加有致癌风险的化工染料。目前国家公安部已经开始调查染色粉条的产地和流向。记者：我们现在来到了...
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- 福泉村手拍粉条产业发展
- “处处泉林看不厌，绿城徐入绿村庄。”是对扎兰屯市中和镇福泉村美景的诠释。远看，蓝顶白墙，鳞次栉比，一座座别墅在棉絮般的云朵掩映下格外壮观，恍如都市里的豪宅；近看，树木、瓜果、蔬菜环绕周围，一派田园风光，这就是...
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- 强红伟：一心做良心粉条
- 9月13日清晨，随着强红伟的一声“开机”，坐落于任丘市北代河村的河北中强食品公司2015—2016年度粉条生产季正式开始。尽管同类企业手中的订单量普遍下滑，但中强食品公司的订单早在夏初就排到了10月。虽然...
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- 替朋友报复生意对手偷2000斤粉条
- 宋某交代，自己盗窃是受朋友小黑的指使。原来，10月初，宋某在再尔广场附近遇到小黑。小黑称，他正在做粉条生意，与一个卖粉条的河南人产生过节，希望宋某帮他出气。小黑表示，如果将对方运输粉条的三轮车偷走，他就给8000元好处费。...
