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  • 豆制品粉条 怀柔查处“全能”黑作坊
    豆制品粉条 怀柔查处“全能”黑作坊
    7月8日,怀柔镇食药所街道群众举报,反映位于怀柔区怀柔镇葛各庄165号的无名食品加工作坊无证生产豆制品、拉皮、粉条,每天早上4-5点钟制作平时没人,要求调查该生产企业。接报后,怀柔镇食药所进行前期摸底排查,明确了违法地点...
  • 粉条怎么做好吃
    粉条怎么做好吃
    做法:1、韭菜清洗切寸段,粉条用热水泡软。2、锅里倒凉水,把粉条放入,盖锅盖煮至水开后1分钟,关火,把粉条捞出直接放出凉水中。再把粉条捞出切段放入碗里备用。3、把鸡蛋放碗里打散,加少许盐,摊成薄薄的鸡蛋皮,然后把鸡蛋皮切成...
  • 真正的手工红薯粉条与其他粉条的区别
    真正的手工红薯粉条与其他粉条的区别
    手工加工出来的纯红薯粉条,其口味特好,吃起来爽口,有粘感,久煮不烂,但也不会出现煮不熟的感觉,真正百吃不腻,多吃有益身心健康。 但是制作过程中有少部分次品,所以成本高,销售价格会比市面上的粉条高一筹。机制加工出来的纯红...
  • 买粉条记住这三招
    买粉条记住这三招
    近日,有媒体报道山东查获工业明胶合成粉条的情况。一时之间,苏城市民也对自己身边的粉条担心了起来。上周五,记者从市食药监了解到,在南环桥批发市场和数家农贸市场中南北货零售店共20家,随机抽取30批次粉条,检验甲醛,镉二个...
  • 宜宾高县“羊田粉条”带农民致富
    宜宾高县“羊田粉条”带农民致富
    在国际、国内经济普遍下行的大趋势下,传统产业,特别是农业产业压力倍增,必须转型升级。“羊田粉条”现在怎么样,前景如何?近日,记者走进该乡一探究竟。发现,“羊田粉条”已老树舞新姿,有新思路、新举措...
  • 汾阳一小作坊粉条违规添加明矾
    汾阳一小作坊粉条违规添加明矾
    据吕梁公安便民服务在线消息:为深入开展食药打假“利剑行动”,汾阳市公安局食药侦查大队联合市食药监局开展联合执法检查活动,主动出击,深入排查食品安全隐患,取得显著效果。日前,成功破获1起生产销售不符合安全...
  • 秦皇岛打造粉条“地域品牌”
    秦皇岛打造粉条“地域品牌”
    为全面落实河北省食品集中生产加工区域治理提升工作的要求,切实规范全市粉条生产集聚区的生产加工秩序,有效提升集聚区生产加工的食品质量安全水平。为全面落实河北省食品集中生产加工区域治理提升工作的要求,切实规范全...
  • 苏州市场上也有带胶粉条
    苏州市场上也有带胶粉条
    记者调查发现,苏州市场上同样存在“不纯”的粉条,不过,仔细辨别之下,还是能挑选出安全的粉条。火锅旺季,粉条传出负面新闻用了明胶还用甲醛浸泡,这是真的吗?冬天里,支个火锅,下点肉下点粉条,吃进肚里暖暖身子,那是极...
  • 毒粉条部分流入济宁引担忧
    毒粉条部分流入济宁引担忧
    22日,记者从济宁市食药监局了解到,目前食品快检中暂未发现问题粉条,如果市民有相关线索可拨打12331举报。今年7月份,济南市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队发现一批甲醛超标的粉条,当即会同槐荫公安分局开展侦查。8月26...
  • 沂蒙山纯地瓜粉条粉皮今年又来了
    沂蒙山纯地瓜粉条粉皮今年又来了
    你还记得前几年一直在济南日报大厦楼前(省实验中学斜对面)热销的沂蒙山纯红薯粉条粉皮吗?好吃这一口的市民有福了:本周四开始,一直到本周日,组织者都将在济南日报大厦楼东的功夫煮门前直销沂蒙山纯红薯粉条粉皮。同时,还将现...
  • 酸菜粉条的做法
    酸菜粉条的做法
    酸菜白肉炖粉条的做法酸菜冲洗一下,切丝。酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些;好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好;五花肉切片,五花肉大片一些,厚一些会让酸菜更好吃,这是好...
  • 呼和浩特食药监局重拳出击粉条窝点
    呼和浩特食药监局重拳出击粉条窝点
    为进一步整顿和规范我市“四白食品”(豆腐、豆芽、馒头、粉条)生产加工秩序,严厉打击无证生产、滥用食品添加剂等违法行为,9月10日,呼和浩特市食品药品监督管理局联合赛罕区食品药品监督管理局和玉泉区食品药品...
  • 北京6批粉条铝超标下架
    北京6批粉条铝超标下架
    北京市食药监局昨天公布16种不合格食品下架停售,其中就有6批铝超标的粉条。据介绍,粉条里要求不得检出铝。而粉条粉条中加入明矾,可增加弹性。但明矾中含铝离子,大量食用铝易造成记忆力减退。铝超标粉条:在物美金顶北...
  • 酸菜炖粉条怎么做好吃呢
    酸菜炖粉条怎么做好吃呢
    酸菜炖粉条做法:第一步:将酸菜切成细丝;第二步:粉条用热水泡软;第三步:热锅凉油,放几粒花椒爆香,放入酸菜丝,炒透;第四步:加入适量盐和酱油,翻炒均后,加入开水,没过菜,开锅后煮五分钟;第五步:最后加入泡好的粉条,煮至粉条软熟即可起锅。...
  • 邓高蓉:“粉条西施”成了残疾人
    邓高蓉:“粉条西施”成了残疾人
    2003年,厌倦了打工生涯的邓高蓉回到云阳凤桥,因为在粉条加工销售等环节中注重质量,讲诚信,美丽善良、精明能干的邓高蓉成了远近闻名的“粉条西施”。2004年4月13日,一场车祸给邓高蓉的身心留下了难以磨灭的创伤...
  • 粉条久煮不烂当心是铝超标的原因
    粉条久煮不烂当心是铝超标的原因
    这3批“铝粉条”包括:标称昌黎县永青食品有限责任公司生产的“永奇”粉条,铝元素实测值是标准值的两倍多;标称四川靠山王食品有限公司生产的蕨根粉丝,和标称卢龙县吉晟食品有限公司生产的“吉晟...
  • 汾阳市食药局取缔一处粉条黑作坊
    汾阳市食药局取缔一处粉条黑作坊
    经查,该粉条加工厂负责人不能提供生产加工粉条的任何手续,且生产设施极其简陋、卫生环境十分恶劣。当事人未经许可从事粉条加工的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第二十九条的规定,该局执法人员立即依法对该作坊...
  • 济南窝点化学品造粉条甲醛超400倍
    济南窝点化学品造粉条甲醛超400倍
    近日,济南警方打掉一处特大产销毒粉条窝点,抓获嫌疑人5名,涉案金额300多万元。其中,一对夫妻在济南西郊租下院子,用工业明胶生产粉条,日产量多时竟达10000斤。“毒粉条”化学品搅拌两小时,再用甲醛泡据警方...
  • 粉条黑作坊藏身农村民宅内
    粉条黑作坊藏身农村民宅内
    该窝点位于郭庄村东头一条胡同内,负责人为赵某。该处院落正房内存有大量粉条,大编织袋包装,每包50-81公斤不等,总计50包,另有宽粉条透明塑料袋装62袋,10公斤每袋,均随意堆放在地面上,屋内卫生条件较差。 屋内角落处...
  • 选购粉条和粉丝小常识
    选购粉条和粉丝小常识
    不同原料生产出来的粉丝的颜色是不一样的。在豆类粉丝中,以绿豆粉丝品质最佳,它的洁白光润,在阳光直射下呈半透明状。蚕豆粉丝虽也洁白光润,但不如绿豆粉丝有韧性。其他杂豆粉丝外观色泽白而无光,质量与蚕豆粉丝相近。消费...