植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

  • 冻豆腐怎么吃减肥
    冻豆腐怎么吃减肥
    冻豆腐怎么吃减肥冻豆腐不但非常好吃,而且冻豆腐还有很好的食疗效果呢,我们可以从冻豆腐身上获得丰富的蛋白质,和氨基酸,冻豆腐能够保护我们的血液,防止动脉硬化,冻豆腐能降低我们的血脂,防止心脏疾病。1.豆腐及豆腐制品的蛋...
  • 豆腐渣怎样喂猪
    豆腐渣怎样喂猪
    豆腐渣是生产豆腐和豆浆的副产品,粗蛋白和粗脂肪的含量很高,是一种物美价廉的饲料。豆腐渣喂猪要控制好用量,喂前最好加热煮熟,以增强适口性,提高蛋白质的吸收利用率。  用鲜豆腐渣喂猪 : 小猪阶段的喂量为日粮的5%~8%,中猪...
  • 豆腐乳的做法
    豆腐乳的做法
    豆腐乳的做法而生活中一些人不放心市面上买的豆腐乳,因此自己做可以说是一个最好的选择了,其实自己做豆腐乳的方法也是相当的简单的,只要准备好原材料按照正常的方法进行操作就可以了。腐乳又称豆腐乳,是用大豆、黄酒、高...
  • 豆腐渣深加工水平有待提高
    豆腐渣深加工水平有待提高
    今年以来,阜阳市良豆坊豆制品有限公司的负责人陈冠茹一直很发愁,原因是公司生产中产生的下脚料——豆腐渣的去路发生问题,急需养殖企业的帮助。我国豆制品加工机械还需不断提高技术,降低成本,让更多老百姓能赶上...
  • 小编教你一刻钟在家做豆腐脑
    小编教你一刻钟在家做豆腐脑
    在厨房里合理统筹分配运用时间非常重要,尤其是早餐,在清晨出门前短短的时间内不仅完成一份营养早餐,同时利用空挡的时间完成洗漱,那是真是极好的。小丫今天要做的这份糊塌子就做得到:鸡蛋、牛奶、面粉、蜂蜜几种营养并家中...
  • 南豆腐的加工技术
    南豆腐的加工技术
    南豆腐的加工技术工艺流程:点浆→蹲脑→摊布→浇制→翻板→成品点浆、蹲脑、摊布:方法同北豆腐,凝固剂采用石膏。浇制:将豆腐花均匀平整地舀在已摊好布的豆腐箱套内,然后层层重叠,采用自然重力压制,不需...
  • 豆腐的做法之自己在家做北豆腐
    豆腐的做法之自己在家做北豆腐
    选豆泡豆选500克颗粒饱满、整粒、表皮无皱有光泽的黄豆(剔除发霉的黄豆),清洗去杂质,用20摄氏度的清水进行浸泡,黄豆与水的比例是1:2,夏季浸泡10小时,冬季浸泡20小时,浸泡完成捞出冲洗两遍。磨浆过滤用没有加热功能的料理机...
  • 皮蛋拌豆腐
    皮蛋拌豆腐
    皮蛋拌豆腐而对于这种皮蛋拌豆腐,其实在社会上的做法也是比较多种多样的,所以人们的选择也是比较多种多样的,这也是一件不错的事情的,而下面就是一些有关这种皮蛋拌豆腐的资料的。豆腐蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋...
  • 臭豆腐怎么做
    臭豆腐怎么做
    臭豆腐怎么做1.豆腐切成小块,放白布中间。2.把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。3.包好的豆腐放在木板上,整齐码好。4.用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结...
  • 千叶豆腐的制作方法
    千叶豆腐的制作方法
    1.将千页豆腐用水冲洗干净,切成厚片2.葱切成碎末3.在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒4.抓拌均匀,使豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟5.煎锅中倒入油,晃动锅子使油均匀铺满锅底6.油温升高后摆入豆腐片,小火煎7.用毛刷沾些...
  • 长沙臭豆腐的制作方法
    长沙臭豆腐的制作方法
    长沙臭豆腐的制作方法1.制豆腐:将黄豆用水泡发,泡好后用清水清洗,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入与稀糊同样多的温水拌匀,装入布袋内,用力把浆汁挤出,再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤,如此连续豆渣不沾手.2.豆浆已挤完时...
  • 豆腐干怎么做好吃
    豆腐干怎么做好吃
    豆腐干的营养固然总所周知,但想要享用这道美食,烹饪也是必不可少。所以一定要了解豆腐干怎么做好吃的窍门,让你在家享受豆腐干这道美食哦。红烧豆腐干原料:豆腐干400克,鲜汤200克,猪油1000克,白糖各25克,葱丁、酱油500克,鲜姜...
  • 内酯豆腐是什么
    内酯豆腐是什么
    内酯豆腐是什么内酯豆腐,用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐.改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫...
  • 娃娃菜炖豆腐
    娃娃菜炖豆腐
    娃娃菜炖豆腐 可以说娃娃菜炖豆腐是最普遍的一种娃娃菜的做法了.嫩嫩的娃娃菜配上嫩嫩的白豆腐,炖出来的菜品别看食材简单可是味道却是非常美味的.就连炖菜的汤往往也会被人们喝光不剩的.那么娃娃菜炖豆腐是怎样做的...
  • 毛豆腐的做法
    毛豆腐的做法
    毛豆腐的制作方法a、制浆 精选优质黄豆用水清洗,去除杂质,清洗浸泡6-10小时至豆瓣充分膨胀,中间无硬质上机磨碎;浸泡好的黄豆和水按两 份水一份黄豆的重量比同时注入磨机的料斗中,混合磨碎;豆浆和豆渣分别出料;加热豆浆...
  • 香菜豆腐汤
    香菜豆腐汤
    香菜豆腐汤香菜豆腐汤的味道是比较不错的,因为香菜是很香的,对于我们汤的味道提升有很好的帮助的。如果你们在生活中吃过香菜豆腐汤,你们就会爱上香菜豆腐汤的味道,所以建议你们可以尝试一下。豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有...
  • 男性常吃豆腐会伤身
    男性常吃豆腐会伤身
    爱吃豆腐与大豆制品的男性要小心了,最近美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确,如果每天都食用大豆制品,会让男性的精子数量明显下降,男人经常吃豆腐,精子伤害大?这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治&m...
  • 尖椒干豆腐的做法
    尖椒干豆腐的做法
    尖椒干豆腐的做法豆腐是很多女孩子的最爱,因为不但可以果腹,而且还有很高的营养价值,但是我们在制作豆腐的时候一定要注意,干豆腐最好是先焯烫一下,这样做出来的豆腐入味。步骤1.备料。2.干豆腐、尖椒切菱形块。3.蒜切末,葱...
  • 日本豆腐的家常做法步骤
    日本豆腐的家常做法步骤
    日本豆腐的家常做法步骤红烧日本豆腐原料:日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白若干。红烧日本豆腐生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。做法:1、日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段(每条豆腐切成6小段)2...
  • 无渣豆腐生产技术
    无渣豆腐生产技术
    新法制成的无渣豆腐光滑、细腻,口感好,比传统豆腐产量提高30%左右。其制作方法如下:1、豆类预处理:先将大豆反复冲洗,除去坏豆杂物,然后用水浸泡,待大豆胀至2.5倍至3.5倍。浸泡时间,夏天十小时左右,冬季为二十小时,春秋季节可灵活...