植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
而对于这种皮蛋拌豆腐，其实在社会上的做法也是比较多种多样的，所以人们的选择也是比较多种多样的，这也是一件不错的事情的，而下面就是一些有关这种皮蛋拌豆腐的资料的。
豆腐蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神。既然豆腐的营养价值如此高，我已学会多年自制豆腐，因为天气开始热，今用自制豆腐做这道很普通凉拌菜。
皮蛋拌豆腐的方法/步骤
准备豆腐、皮蛋、葱。
豆腐划块，积水倒干。
皮蛋剥去泥，清洗剥壳，切小块入豆腐内。
在小碗中，放入盐、鸡精、生抽、麻油。
拌匀酱料。
将酱料倒入豆腐上。
锅热油，爆香葱花。
浇入豆腐上，即可上桌。
通过上面的认识和介绍，想必大家能对这种皮蛋拌豆腐能有一定的了解了吧，如果还想了解更多，可以到农村创业--豆腐频道，查看更多豆腐的信息。
以饲料用油混充食用猪油再制成精致油品销售本报讯 据报道，正义油品“维力清芝麻油”被台南地检署查获以饲料用油混充食用猪油，大润发台南市安平店等多家卖场都有销售，昨日中午已先后下架，停售“维力清芝麻油”，大润发安平店长林逢春指出，消费者可凭发票或空桶到卖场...
2695 农产品知识 芝麻油 芝麻油综合
据四川省质量技术监督局官网消息，9月21日，眉山市质监局局长王绪、副局长宋忠宁一行前往国家泡菜质检中心,对该中心改造工程进行了督查。在国家泡菜质检中心改造工程现场，王绪一行实地了解了工程建设进度、工程质量和施工安全等情况，听取了项目建设、设计施工、监理单位相关负责人工作汇报，并就工程建设中遇到的问题...
2964 种植项目 泡菜 泡菜行业资讯
1、 植物油应避免光照，在光照条件下，将加速油脂的氧化；2、 植物油隔绝空气，可选用绿色或棕色玻璃瓶或陶瓷器皿盛装。盛油的容器要清洁、干燥，装油后塞紧木塞或盖严瓶盖，不给油脂创造产生氧化的条件；3、 植物油盛油的容器放阴凉通风处，防止温度过高和阳光照射；4、 及时清除植物油内的油脚和杂质，并要特别注...
682 种植资讯 植物油 植物油生产加工
食材：豆腐干250克，洋葱200克，猪瘦肉100克，植物油、花椒油、淀粉、盐、味精、酱油、醋、清汤各适量。做法：豆腐干切丝，放入沸水中煮透，捞出沥干水分；洋葱剥洗干净，切丝，猪瘦肉清洗切丝；炒锅置于大火上，倒入适量植物油，油热后放入豆腐干丝煸炒几下；倒入清汤，转为小火煮3分钟；开大火，放入洋葱丝、猪...
2723 农产品常识 豆腐 豆腐综合
近日，来自瑞典的科学家在国际学术期刊《细胞代谢》上发表了一项最新研究进展，他们发现食用动物油的小鼠更易发生白色脂肪组织炎症，同时还会发生胰岛素敏感性损伤，因此糖尿病患者要严格控制包括动物油在内的动物油脂的摄入量。这些不良影响的发生与肠道菌群之间存在密切联系。研究人员指出饮食中的脂类物质可能会影响循环...
970 农产品科普 动物油 动物油市场分析
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
